{"product_id":"etna-rosso-rampante-doc-2019-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-magnum","title":"Etna Rosso Rampante DOC 2019 Tenuta Tascante Tasca d'Almerita MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019 Magnum di Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e è un vino rosso siciliano di forte identità, firmato \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e e prodotto nella Contrada Rampante, sul versante nord del vulcano Etna. Nasce da \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in purezza e interpreta con precisione uno dei territori più affascinanti del vino italiano, unendo eleganza, tensione gustativa e una personalità profondamente territoriale. Il formato magnum ne valorizza la presenza a tavola e rende questo vino una scelta interessante anche per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Contrada Rampante si trova tra Solicchiata e Passopisciaro, a circa 740 metri di altitudine, in un’area vitata caratterizzata da terrazzamenti a muro a secco e da una morfologia in pendenza. Qui il Nerello Mascalese beneficia di una buona esposizione e di condizioni climatiche che favoriscono una maturazione lenta e completa. Lo stile del vino riflette questo contesto: è un Etna Rosso di carattere, sapido, con una trama tannica evidente e una vocazione gastronomica molto marcata. La vinificazione in acciaio e l’affinamento in botti di rovere di Slavonia da 25 hl contribuiscono a mantenere equilibrio, nitidezza e coerenza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo elegante e misurato, in cui le note fruttate restano in secondo piano rispetto a sentori terrosi, di sottobosco e di territorio vulcanico. Al palato il vino è ricco, sapido e di buona energia, con un tannino intenso e una sensazione finale leggermente calorica che ne amplifica la presenza. L’acidità sostiene il sorso e ne allunga la progressione, mentre la struttura complessiva resta salda e ben definita, senza perdere finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e articolati, come arrosti di carne, agnello al forno, brasati, funghi, formaggi stagionati e preparazioni della tradizione siciliana dal gusto intenso. Si presta bene anche con salumi strutturati, secondi di selvaggina leggera e primi piatti ricchi, soprattutto quando è richiesta una presenza tannica capace di sostenere la complessità del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’apertura del bouquet e la distensione del tannino. Nel formato magnum, la lenta evoluzione in bottiglia può offrire un’esperienza ancora più armoniosa e profonda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eEtna Rosso Rampante DOC 2019\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino di territorio, riconoscibile e autentico, capace di raccontare l’Etna con stile e precisione. È una bottiglia ideale per chi cerca un rosso siciliano strutturato ma raffinato, adatto sia a cene importanti sia a momenti in cui si desidera valorizzare un grande vino da condividere. Il nome Tasca d'Almerita aggiunge solidità e prestigio a un’etichetta molto convincente per qualità percepita, personalità e versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659364315522,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Tascante-Contrada-Rampante-2020_72jd-yk.png?v=1779250177","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/etna-rosso-rampante-doc-2019-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}