{"product_id":"etna-rosso-feudo-di-mezzo-2013-il-quadro-delle-rose-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Rosso \"Feudo di Mezzo 2013 - Il Quadro delle Rose \" Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo: eleganza vulcanica da vecchie vigne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e è un vino rosso DOC che interpreta con grande personalità uno dei cru più interessanti dell’Etna. Nasce quasi interamente da \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, con una piccola presenza di \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, e proviene da vigneti storici impiantati tra il 1927 e il 1947. È un’etichetta che unisce profondità, finezza e una spiccata impronta territoriale, pensata per chi cerca un vino di carattere, autentico e capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalla contrada Feudo di Mezzo, nel comune di Castiglione, sul versante nord del vulcano Etna, a un’altitudine compresa tra 650 e 700 metri sul livello del mare. Il suolo vulcanico, ricco di cenere, contribuisce a definire uno stile teso, minerale e raffinato, mentre l’escursione di quota favorisce freschezza ed equilibrio. La vinificazione prevede fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, seguita da fermentazione malolattica e maturazione in rovere, con una quota di legno nuovo pari al 25%. L’imbottigliamento avviene dopo 18 mesi senza filtrazione, scelta che preserva integrità e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso e brillante\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è elegante e complesso, con richiami a piccoli frutti rossi e note di erbe aromatiche. Al palato il vino è ampio e avvolgente, ma mantiene una linea di finezza e slancio tipica dei migliori Etna Rosso. La struttura è presente senza risultare pesante, il sorso è sostenuto da una buona freschezza e da tannini ben integrati, mentre il finale si distingue per persistenza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a secondi di carne, arrosti, brasati e preparazioni saporite della tradizione italiana. Ottimo anche con formaggi stagionati, salumi nobili e piatti a base di funghi o carni bianche strutturate. La sua eleganza lo rende adatto sia a una cena importante sia a un pranzo conviviale, quando si desidera un rosso raffinato ma con personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica. Un breve passaggio in caraffa può essere considerato solo se il vino è giovane o appena stappato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eEtna Rosso Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino di territorio, prodotto in quantità limitata e ottenuto da vigne storiche che raccontano la grande vocazione dell’Etna. È una bottiglia che unisce autenticità, precisione stilistica e piacevolezza gastronomica, ideale per chi vuole acquistare vino online puntando su una denominazione prestigiosa e su una firma autorevole come Tenuta delle Terre Nere. Un rosso siciliano di grande fascino, capace di distinguersi per finezza, profondità e identità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658926567810,"sku":"46387xv","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b5f84c9fbad9d01b9fa462eac5c8d805.jpg?v=1779211169","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/etna-rosso-feudo-di-mezzo-2013-il-quadro-delle-rose-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}