{"product_id":"etna-rosso-d-o-c-arcuria-2019-graci","title":"Etna Rosso d.o.c. Arcurìa 2019 Graci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Arcurìa 2019 Graci, eleganza vulcanica e identità siciliana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso d.o.c. Arcurìa 2019 Graci\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che racconta con precisione il carattere dell’Etna e la personalità del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. Nasce da un’antica vigna sul versante nord-est del vulcano, in un contesto dove altitudine, suoli di origine vulcanica e forte escursione tra forza e finezza danno vita a un rosso di grande autenticità. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano territoriale, elegante e capace di offrire profondità senza rinunciare alla bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza delle uve, tra Passopisciaro e Castiglione di Sicilia, in provincia di Catania, è uno degli elementi distintivi di questo vino. I vigneti si trovano tra i 600 e i 700 metri di altitudine, in un’area vocata alla produzione di rossi dal profilo verticale e minerale. I suoli bruni di origine vulcanica, ricchi di scheletro e con componenti sabbiose, contribuiscono a definire un’espressione tesa, sapida e territoriale. La lavorazione segue un approccio tradizionale: fermentazione in rosso senza lieviti selezionati, macerazione prolungata e affinamento in grandi tini di rovere, scelte che sostengono uno stile misurato, profondo e coerente con l’identità dell’Etna Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice \u003cstrong\u003eEtna Rosso Arcurìa 2019 Graci\u003c\/strong\u003e si presenta con un profilo tipicamente elegante, più orientato alla finezza che alla potenza. Al naso si possono attendere aromi di frutti rossi maturi, spezie sottili, richiami floreali e una sensazione minerale che riflette l’origine vulcanica del vigneto. In bocca mostra equilibrio, trama saporita e una freschezza ben presente, con tannini che tendono alla precisione più che alla durezza. La struttura è solida ma armoniosa, mentre il finale promette persistenza e una piacevole impronta salina e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eEtna Rosso d.o.c.\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti saporiti ma non eccessivamente strutturati. È ideale con carni arrosto, agnello, involtini, funghi, pollame nobile e preparazioni della cucina siciliana. Ottimo anche con formaggi stagionati di media intensità, timballi di pasta e secondi a base di sughi ricchi ma equilibrati. La sua freschezza e la finezza del tannino lo rendono interessante anche con piatti a base di tonno o pesce in cotture strutturate, quando la componente sapida del piatto dialoga con quella del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eEtna Rosso Arcurìa 2019 Graci\u003c\/strong\u003e a una temperatura di 16-18 °C per valorizzare al meglio profumi, equilibrio e profondità. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un leggero anticipo per favorire l’evoluzione aromatica nel bicchiere. Non è necessario intervenire in modo invasivo: questo è un vino che esprime al meglio la sua eleganza con un servizio attento e non troppo freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eEtna Rosso Arcurìa 2019 Graci\u003c\/strong\u003e significa portare a tavola un rosso di grande personalità, capace di unire territorio, tecnica e sensibilità artigianale. È una scelta ideale per chi ama i vini dell’Etna e desidera una bottiglia autorevole, raffinata e versatile negli abbinamenti. Perfetto per una cena importante, per un regalo enologico o per arricchire la propria cantina con un rosso siciliano dal forte carattere, autentico e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596168066,"sku":"274aa4a661","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdc110cb12ce5e55a6deeffa269a9771.jpg?v=1779197241","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/etna-rosso-d-o-c-arcuria-2019-graci","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}