{"product_id":"etna-rosso-contrada-rampante-2017-etna-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-magnum-cassa-in-legno","title":"Etna Rosso Contrada Rampante 2017 Etna DOC Tenuta Tascante Tasca d'Almerita MAGNUM cassa in Legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Contrada Rampante 2017: eleganza vulcanica in formato Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Rampante 2017\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e è un vino rosso siciliano di forte personalità, espressione autentica del versante nord dell’Etna. Realizzato da \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eEtna DOC\u003c\/strong\u003e, unisce identità territoriale, finezza stilistica e una piacevole capacità di abbinamento. Il formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e e la cassa in legno lo rendono particolarmente adatto a un acquisto importante, sia per la cantina privata sia per un’occasione speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa contrada Rampante si trova tra Solicchiata e Passopisciaro, a circa \u003cstrong\u003e740 metri s.l.m.\u003c\/strong\u003e, su vigneti terrazzati con pendenze leggere e suoli di origine vulcanica. Questa combinazione di altitudine, escursioni termiche e terreno minerale contribuisce a definire uno stile teso, elegante e territoriale. La vendemmia del 2017, effettuata a fine ottobre, riflette un’annata che ha consentito una maturazione lenta e progressiva. Dopo la fermentazione tradizionale in rosso e la fermentazione malolattica completa, il vino affina per 12 mesi in barili di rovere di Slavonia da 25 hl, acquisendo equilibrio e complessità senza perdere la sua impronta etnea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un profilo coerente con il \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e di montagna: colore rosso rubino brillante, spesso attraversato da sfumature granato con l’evoluzione. Al naso offre sensazioni fini e stratificate, con richiami a frutti rossi maturi, spezie delicate e note minerali che richiamano il carattere vulcanico del territorio. In bocca è asciutto, scorrevole ma ben definito, con freschezza viva, tannino presente ma elegante e una struttura che sostiene il sorso senza appesantirlo. Il finale è sapido, armonico e persistente, con un’impronta raffinata e gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Rampante 2017\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti di terra e preparazioni saporite della cucina mediterranea. È ideale con arrosti di carne, agnello al forno, selvaggina leggera, funghi, brasati non troppo ricchi e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti strutturati, come paste al ragù, timballi o risotti ai funghi, grazie alla sua freschezza e al tannino che pulisce il palato. La sua versatilità lo rende adatto anche a una tavola più ricercata, dove si cerca un rosso di carattere ma non eccessivamente pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Rampante 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In particolare nel formato Magnum può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione prima del servizio, così da esprimere al meglio il bouquet e l’equilibrio del sorso. Non è necessario un lungo decanter, salvo preferenze personali o apertura in una fase ancora giovane del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di valore per chi cerca un Etna Rosso capace di raccontare il territorio con precisione, eleganza e autenticità. La firma di \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e, la provenienza da una singola contrada e il formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ne aumentano il fascino e la capacità di evolvere nel tempo. È un acquisto interessante per collezionisti, appassionati di vini dell’Etna e per chi desidera portare in tavola un rosso siciliano raffinato, versatile e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235275138,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TASCANTE-CONTRADA-RAMPANTE-2017-Magnum.png?v=1779235640","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/etna-rosso-contrada-rampante-2017-etna-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-magnum-cassa-in-legno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}