{"product_id":"etna-rosso-2018-doc-contrada-cavaliere-benanti","title":"Etna Rosso 2018 DOC Contrada Cavaliere Benanti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso 2018 \u003cstrong\u003eContrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso 2018 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e è un vino rosso siciliano di grande identità, espressione autentica del versante sud-ovest dell’Etna. Nasce da \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in purezza e racconta con precisione il carattere del vulcano, unendo eleganza, tensione e profondità gustativa. È una bottiglia ideale per chi cerca un vino territoriale, raffinato e capace di accompagnare con personalità la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna si trova in Contrada Cavaliere, nel comune di Santa Maria di Licodia, a circa 900 metri di altitudine. Un contesto luminoso, ventilato e con forti escursioni termiche, condizioni che favoriscono maturazioni lente e una profilo aromatico nitido. I suoli vulcanici sabbiosi, ricchi di minerali e ben drenanti, contribuiscono a definire uno stile teso, sapido e armonico, tipico dei grandi \u003cstrong\u003evini dell’Etna\u003c\/strong\u003e. La denominazione \u003cstrong\u003eEtna D.O.C. Rosso\u003c\/strong\u003e valorizza ulteriormente il legame tra vitigno e territorio, offrendo un rosso di montagna dal carattere distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di colore rosso rubino. Il bouquet è etereo e speziato, con richiami di frutta rossa che donano immediatezza e finezza. Al palato il vino è secco, pieno e sostenuto da una trama tannica presente ma ben integrata, con buona persistenza e un finale armonico. L’equilibrio tra freschezza, struttura e mineralità rende \u003cstrong\u003eEtna Rosso 2018 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e un rosso elegante, di carattere, capace di evolvere nel bicchiere e di mostrare con chiarezza la sua origine vulcanica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla componente tannica, \u003cstrong\u003eEtna Rosso 2018 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e preparazioni di buona intensità. È perfetto con carni rosse arrosto o alla griglia, agnello, pollame nobile, funghi, legumi stufati e primi piatti con ragù tradizionali. Ottimo anche con formaggi stagionati e cucina siciliana di terra, dove freschezza e profondità trovano un equilibrio naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer esprimere al meglio il suo profilo, \u003cstrong\u003eEtna Rosso 2018 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e va servito a \u003cstrong\u003e18-19°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, è utile aprirla con qualche minuto di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi. Non è necessario un lungo decanter, ma una breve ossigenazione può valorizzare la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera acquistare online un rosso siciliano di forte personalità, coniugando precisione territoriale e stile elegante. \u003cstrong\u003eEtna Rosso 2018 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza autentica e gastronomica, adatta sia a cene importanti sia a momenti di degustazione dedicati ai grandi vini vulcanici italiani. È una bottiglia che unisce riconoscibilità, finezza e carattere, con un profilo capace di distinguersi con naturalezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243958658,"sku":"26515541c9","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d435abb284f3fa341bf31e6b1d157caf.jpg?v=1779237048","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/etna-rosso-2018-doc-contrada-cavaliere-benanti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}