{"product_id":"es-red-2019-primitivo-di-manduria-doc-riserva-gianfranco-fino","title":"ES  RED 2019  Primitivo di Manduria doc RISERVA Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eES RED 2019 Primitivo di Manduria DOC Riserva Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, espressione di una delle realtà più riconosciute della Puglia enologica. Si tratta di un vino in edizione molto limitata, presentato in cassetta singola in legno, pensato per chi cerca una bottiglia importante, intensa e dal forte carattere territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in \u003cstrong\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e, nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce da uve di \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e selezionate con grande attenzione. La descrizione del produttore indica un vigneto storico, con piante molto vecchie e resa estremamente bassa, elementi che suggeriscono una materia prima concentrata e ricca. Lo stile di \u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e è quello di un rosso di grande personalità, strutturato, profondo e costruito per esprimere al meglio forza, maturità e identità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con una veste intensa e profonda, coerente con la natura del \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono note di amarena, fragola e mirtillo, accompagnate da sfumature di tabacco dolce, cuoio e alloro. In bocca il vino è ricco, avvolgente e deciso, con tannino ben presente, buona freschezza e un finale lungo e persistente. La struttura importante e il tenore alcolico elevato contribuiscono a un profilo pieno, potente e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con piacere a piatti saporiti e strutturati, come carni rosse alla brace, brasati, agnello al forno, cacciagione e preparazioni con salse ricche. È ottimo anche con formaggi stagionati, pecorini intensi e piatti della tradizione pugliese dalle lavorazioni lente e dal gusto profondo. La sua concentrazione lo rende adatto anche a momenti di degustazione meditata, accanto a una cucina importante e conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eES RED 2019 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Può beneficiare di un breve tempo di ossigenazione prima del servizio, utile a mettere in evidenza il corredo aromatico e ad ammorbidire la percezione iniziale della struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera acquistare online un vino rosso pugliese di forte impatto, capace di unire prestigio, rarità e identità territoriale. La firma di \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, la produzione limitata e la presentazione in cassetta di legno ne fanno una bottiglia adatta sia a un regalo importante sia a una cantina personale di livello. È un vino che punta sulla qualità percepita, sulla complessità e sulla capacità di lasciare il segno.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181535618,"sku":"927d5xxv","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eacc05e6b9610d8827f27cb00a4bcf1e_27660d3f-b821-4c78-9265-545da09679e3.jpg?v=1779231056","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/es-red-2019-primitivo-di-manduria-doc-riserva-gianfranco-fino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}