{"product_id":"dunico-primitivo-di-manduria-2018-dop","title":"Dunico Primitivo di Manduria 2018 DOP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP: intensità e carattere da Felline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e è un vino rosso pugliese di forte personalità, prodotto da \u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e con uve \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e. La sua gradazione alcolica di 15,5% e l’invecchiamento in rovere francese per 9-12 mesi raccontano uno stile maturo, avvolgente e complesso, pensato per chi cerca un vino ricco, profondo e capace di distinguersi a tavola o in degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e nasce nell’area di \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, in un contesto territoriale tradizionalmente vocato a vini generosi e intensi. La menzione “Sabbia” suggerisce un’origine legata a suoli sabbiosi, elemento che contribuisce a definire un profilo espressivo e territoriale. \u003cstrong\u003eDunico\u003c\/strong\u003e interpreta il Primitivo in chiave elegante e strutturata, con una personalità che unisce ricchezza aromatica e sensazioni calde e morbide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un carattere profondo e avvolgente, coerente con la tipologia. Il bouquet richiama note di \u003cstrong\u003ecanditi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efichi secchi\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sensazioni mature e suadenti che rimandano a un vino ricco di materia. Al palato è pieno, intenso e persistente, con una trama morbida sostenuta dalla struttura e da una chiusura calda, tipica del vitigno e del grado alcolico. È un rosso che privilegia ampiezza e concentrazione, più che immediatezza o freschezza spiccata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, piatti saporiti e preparazioni ricche della tradizione mediterranea. È ideale anche come vino da meditazione, da sorseggiare lentamente dopo cena o in momenti di degustazione dedicata. La sua struttura lo rende adatto a carni rosse importanti, brasati, selvaggina e pietanze dal gusto deciso, purché accompagnate da una buona componente sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi e ammorbidire la percezione alcolica. Un breve passaggio in caraffa può essere utile solo se desideri valorizzarne al massimo la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino che unisce identità territoriale, ricchezza aromatica e stile pienamente coerente con il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia che si presta sia a occasioni speciali sia a una degustazione più intima, grazie al suo profilo intenso e alla capacità di accompagnare momenti di piacere autentico. Un’ottima scelta per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267649922,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DUNICO_17-IWS-Sorrento.png?v=1779240772","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/dunico-primitivo-di-manduria-2018-dop","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}