{"product_id":"diamante-passito-bianco-2016-terre-siciliane-igt-tasca-dalmerita","title":"Diamante Passito bianco 2016 Terre Siciliane IGT Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDiamante Passito bianco 2016 Terre Siciliane IGT Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiamante Passito bianco 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e è un vino passito siciliano intenso e raffinato, nato dalle uve \u003cstrong\u003eTraminer aromatico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e coltivate nei vigneti più alti della Tenuta Regaleali. È un bianco dolce che unisce ricchezza aromatica e freschezza, con uno stile elegante e ben riconoscibile, ideale per chi cerca un vino da meditazione o da fine pasto dal profilo autenticamente mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e racconta un vino legato alla Sicilia e alla Tenuta Regaleali, nel territorio di Palermo. Qui il microclima più fresco delle colline aiuta a preservare integrità aromatica e tensione gustativa, anche in un vino dolce. Le uve vengono lasciate disidratare all’ombra, una scelta che favorisce la concentrazione del mosto senza perdere la componente fragrante e la vivacità naturale del frutto. La vinificazione in acciaio e il mancato svolgimento della malolattica contribuiscono a mantenere il profilo pulito, nitido e fedele alla materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore luminoso e avvolgente, tipico dei passiti bianchi di buona concentrazione. Al naso esprime sentori di \u003cstrong\u003earancia candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa gialla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emiele di zagara\u003c\/strong\u003e, con una matrice aromatica ampia e fine, sostenuta dalla naturale espressività dei vitigni aromatici. In bocca il sorso è morbido, ricco e dolce, ma non appesantito: la freschezza, garantita da acidità e pH equilibrato, aiuta a dare slancio e continuità. Il finale è persistente, elegante e ricco di ritorni floreali e agrumati, con una chiusura piacevolmente armonica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiamante Passito bianco 2016\u003c\/strong\u003e si abbina bene a pasticceria secca, crostate di frutta, dolci a base di mandorla, cannoli leggeri e dessert con crema o agrumi. È molto interessante anche con formaggi erborinati o stagionati dal gusto deciso, dove la dolcezza del vino crea un contrasto equilibrato e piacevole. Può accompagnare con successo anche momenti di degustazione lenta, quando si desidera un bianco dolce aromatico capace di chiudere il pasto con eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eDiamante Passito bianco 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne profumi e freschezza senza smorzarne la ricchezza gustativa. Non richiede decanter; è sufficiente aprirlo poco prima del servizio, così da lasciarlo esprimere al meglio nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eDiamante Passito bianco 2016 Terre Siciliane IGT Tasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e significa portare a tavola un vino dal forte legame con il territorio, capace di unire tradizione, precisione e fascino aromatico. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo distintivo, perfetta per occasioni speciali, fine cena o come dono elegante. La sua identità siciliana, la firma di Tasca d'Almerita e l’equilibrio tra dolcezza e freschezza lo rendono una scelta appagante e versatile nel mondo dei vini passiti bianchi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658879938946,"sku":"d6bde83d5d","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/04ef2a4eb8c9247c80fcd4706ba18075.jpg?v=1779209007","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/diamante-passito-bianco-2016-terre-siciliane-igt-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}