{"product_id":"dellago-pinot-bianco-sudtirol-alto-adige-doc","title":"DELLAGO PINOT BIANCO Südtirol • Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDELLAGO Pinot Bianco Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e è un bianco elegante della \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e, espressione autentica del territorio altoatesino. Nasce da uve \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e selezionate nei dintorni di Bolzano e offre uno stile pulito, fresco e raffinato, pensato per chi cerca un vino italiano versatile, riconoscibile e piacevole da abbinare a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e racconta una delle aree più vocate del Nord Italia per i bianchi di qualità. I vigneti selezionati si trovano a circa 500 metri di altitudine, su terreni porfirici e calcarei, in un contesto caratterizzato da forti sbalzi termici tra giorno e notte. Queste condizioni favoriscono freschezza, precisione aromatica e una buona definizione gustativa. Il risultato è un \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e di impronta territoriale, capace di unire immediatezza e struttura senza perdere finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. Al naso emergono profumi di mela Golden Delicious, pera e pesca bianca, accompagnati da una chiara nota minerale che ne aumenta la sensazione di nitidezza. In bocca è elegante, equilibrato e ben strutturato, con una buona freschezza e una mineralità che sostiene il sorso. Il finale è pulito, armonico e gradevolmente persistente, in uno stile asciutto e scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e è ottimo come aperitivo e si abbina con naturalezza ad asparagi, pesce, primi piatti delicati, pollame e piatti vegetariani. La sua freschezza lo rende adatto anche a preparazioni con verdure di stagione, torte salate leggere e ricette semplici ma saporite, dove la componente minerale e fruttata può esprimersi al meglio senza sovrastare il piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio profumi e slancio gustativo, servi \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. È un bianco che non richiede una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera un bianco altoatesino di qualità, capace di coniugare territorialità, eleganza e versatilità. \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e offre uno stile moderno ma fedele alla tradizione locale, con un profilo aromatico nitido e una beva piacevole, ideale sia per una cena informale sia per accompagnare piatti più curati. Una bottiglia da acquistare online con fiducia quando si cerca un vino bianco raffinato, gastronomico e facilmente apprezzabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659328696706,"sku":"e3e91eb45c","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6996d34e20813b317a0a7c7563a48b17.jpg?v=1779244730","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/dellago-pinot-bianco-sudtirol-alto-adige-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}