{"product_id":"dedicato-a-walter-2007-toscana-i-g-t-poggio-al-tesoro","title":"Dedicato a Walter 2007 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDedicato a Walter 2007 Toscana IGT: Cabernet Franc di Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2007 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e è un rosso importante, nato a Bolgheri da uve \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in purezza. È un vino che unisce potenza, eleganza e profondità, esprimendo con grande precisione il carattere del territorio e la firma stilistica della cantina. La vicinanza al mare, la luminosità del microclima e la natura dei suoli contribuiscono a definire un profilo ricco, speziato e armonioso, pensato per chi cerca un vino di forte personalità e di grande fascino a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce nel territorio di \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, lungo la Via Bolgherese, in un contesto particolarmente vocato alla maturazione del Cabernet Franc. L’esposizione ovest-sud\/ovest, l’altitudine contenuta e i terreni profondi con sabbie grossolane rosse, scheletro e presenza di argilla in profondità favoriscono equilibrio e complessità. Il risultato è un Toscana IGT dal taglio moderno e territoriale, con un’impronta raffinata e una struttura importante, sostenuta da freschezza e tensione gustativa. La lavorazione e l’affinamento in barrique di rovere francese completano un quadro di grande definizione e ricchezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con una veste intensa e profonda, coerente con la sua personalità. Al naso offre un bouquet ricco e sfaccettato, dove il frutto nero si intreccia a note di pepe, spezie e richiami balsamici di eucalipto. In bocca è ampio e autorevole, ma non pesante: la struttura importante si accompagna a una sorprendente agilità, con un sorso teso, elegante e dinamico. Il finale è lungo, complesso e persistente, con una sensazione di equilibrio che valorizza sia la materia sia la finezza del Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2007 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati. È ideale con agnello, piccione, anatra e lepre, ma si esprime molto bene anche con stracotti, brasati e preparazioni al vino rosso. La sua intensità lo rende perfetto anche con formaggi di lunga stagionatura, capaci di reggere la profondità del vino e di valorizzarne la componente speziata e balsamica. È una scelta eccellente per cene importanti e menu di carne dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2007 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Un servizio in calici ampi da vino rosso aiuta a esaltare la complessità aromatica e l’evoluzione del bouquet. Se il vino è stato conservato a lungo in cantina, può risultare utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2007 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un Cabernet Franc di Bolgheri dal profilo autorevole, elegante e distintivo. È un vino pensato per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al territorio e alla complessità espressiva. La firma di \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e e l’identità profonda del vigneto ne fanno una bottiglia di grande valore per occasioni speciali, per una cena gourmet o per arricchire una selezione di rossi importanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192676738,"sku":"13f908a662","price":296.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5cd24bf9b5270f99b0b54610c479e1c3.jpg?v=1779232379","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/dedicato-a-walter-2007-toscana-i-g-t-poggio-al-tesoro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}