{"product_id":"costa-damalfi-ravello-2021-rosso-riserva-doc-marisa-cuomo","title":"Costa D'Amalfi Ravello 2021 Rosso Riserva DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCosta d'Amalfi Ravello 2021 Rosso Riserva DOC Marisa Cuomo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCosta D'Amalfi Ravello 2021 Rosso Riserva DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso campano di forte identità, espressione di un territorio unico e di una cantina tra le più rappresentative della Costiera Amalfitana. Nasce dall’incontro tra \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, due uve che qui trovano una lettura elegante, territoriale e autentica. Ne risulta un rosso di buona struttura, ricco di personalità, capace di unire freschezza, maturità fruttata e una piacevole impronta sapida e mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da Furore e dai comuni limitrofi, in un contesto di terrazzamenti costieri situati tra 200 e 550 metri sul livello del mare, esposti a sud. Le rocce dolomitiche-calcaree contribuiscono a definire un profilo teso e minerale, mentre la viticoltura eroica della zona valorizza al massimo il carattere del vigneto. Il \u003cstrong\u003eCosta D'Amalfi Ravello 2021 Rosso Riserva DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e esprime così uno stile deciso ma equilibrato, con un’impronta territoriale netta e una struttura adatta anche all’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino luminoso. Il bouquet apre su frutta rossa matura, con richiami a ciliegia nera, marasca e prugna, accompagnati da sfumature minerali e da ricordi di macchia mediterranea. In bocca mostra freschezza, buon corpo e una trama tannica matura e ordinata. La chiusura è persistente e coerente con il carattere della Riserva, sostenuta da una buona intensità gustativa e da una piacevole sensazione di equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso si abbina con grande naturalezza a secondi piatti di carne, arrosti, brasati, agnello al forno e preparazioni saporite della tradizione campana. È adatto anche a primi piatti ricchi, come ragù e pasta al forno, oltre che a formaggi stagionati e a piatti con note speziate. Il \u003cstrong\u003eCosta D'Amalfi Ravello 2021 Rosso Riserva DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e accompagna bene una cucina strutturata, senza coprirne i sapori, grazie al suo equilibrio tra freschezza e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve tempo di ossigenazione può essere utile per favorire l’espressione del bouquet e rendere più armonico il profilo gustativo, soprattutto se aperto in giovane età.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eCosta D'Amalfi Ravello 2021 Rosso Riserva DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e significa portare a tavola un rosso territoriale, elegante e riconoscibile, capace di raccontare la Costa d’Amalfi con autenticità. È una bottiglia interessante per chi cerca un vino italiano di carattere, adatto sia a una cena importante sia a un momento di degustazione dedicato, con un ottimo equilibrio tra identità, struttura e piacere di beva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659053740418,"sku":"1326","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7889a065a9245a801fb0215ffc33c68a_f8562b6f-b607-469d-a731-09316a72a4cf.jpg?v=1779220200","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/costa-damalfi-ravello-2021-rosso-riserva-doc-marisa-cuomo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}