{"product_id":"costa-damalfi-furore-rosso-riserva-doc-2021-marisa-cuomo","title":"Costa d'Amalfi Furore rosso Riserva DOC 2021 Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEleganza e carattere per \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva DOC 2021\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva DOC 2021 Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione autentica della Costiera Amalfitana e del lavoro di una cantina simbolo del territorio. Nasce da un blend di \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, due vitigni campani che qui trovano una veste intensa, equilibrata e profondamente territoriale. È una riserva pensata per chi cerca un rosso elegante ma deciso, capace di unire morbidezza, struttura e un profilo aromatico ricco e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dai comuni di Ravello e Scala, su terrazzamenti costieri posti tra 300 e 400 metri sul livello del mare, esposti a sud e sud-ovest. Un contesto unico, in cui la viticoltura si confronta con pendenze importanti, ventilazione costante e una forte influenza del paesaggio marino. I terreni dolomitico-calcarei contribuiscono a dare slancio e definizione al sorso, mentre la vendemmia manuale e la selezione delle uve alla piena maturazione raccontano un approccio attento e rigoroso. La vinificazione prevede una macerazione intensa e un affinamento in barriques nuove di rovere francese, elementi che conferiscono al vino maggiore complessità e un'impronta speziata ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rosso dai riflessi granata. Il bouquet è intenso e richiama la confettura di frutti di bosco, con sfumature di liquirizia, vaniglia e spezie che emergono soprattutto sul finale. Al palato \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva DOC 2021\u003c\/strong\u003e mostra una trama morbida e ben equilibrata, sostenuta da una struttura presente ma armoniosa. La componente tannica, pur percepibile, rimane integrata nel corpo del vino, lasciando spazio a una beva piacevole e avvolgente. Il finale è lungo e speziato, con una persistenza che valorizza la maturità del frutto e l'eleganza dell'affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso si abbina con gusto a piatti saporiti e strutturati della tradizione italiana. È ideale con carni rosse arrosto o in umido, agnello, brasati e selvaggina da piuma. Si sposa bene anche con primi piatti ricchi, come ragù, lasagne al forno e pasta con sughi di carne. Ottimo con formaggi stagionati e con preparazioni dal profilo aromatico intenso, il \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva DOC 2021\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza una tavola importante senza risultare pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, servi il \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva DOC 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. Se possibile, è utile aprirlo con un po' di anticipo per favorire l'espressione dei profumi, soprattutto considerando la struttura e l'affinamento in legno. Una breve ossigenazione può aiutare a mettere in evidenza il frutto e le note speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi Furore rosso Riserva DOC 2021 Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e significa scegliere un vino che unisce identità territoriale, eleganza stilistica e piacevolezza di beva. È una bottiglia perfetta per chi desidera portare in tavola un rosso campano raffinato, capace di distinguersi per intensità aromatica e armonia gustativa. Una scelta convincente per una cena importante, per un regalo di valore o per arricchire la propria cantina con un'etichetta rappresentativa della Costa d'Amalfi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658765611394,"sku":"1326xv","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85f4bcd11404d1b83d191fe190cf601a.jpg?v=1779202531","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/costa-damalfi-furore-rosso-riserva-doc-2021-marisa-cuomo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}