{"product_id":"cor-pinot-bianco-trentino-doc","title":"Cor Pinot Bianco Trentino DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC: eleganza di montagna e identità territoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e di Corvee è un bianco raffinato e di personalità, nato da una vigna storica di Cembra e pensato per raccontare con precisione il carattere del \u003cstrong\u003ePinot bianco\u003c\/strong\u003e in quota. È un vino che unisce freschezza, profondità aromatica e una struttura misurata, con un profilo capace di coniugare bevibilità e complessità. La sua origine montana, il terreno porfirico e la cura in cantina ne fanno una scelta interessante per chi cerca un vino italiano autentico, elegante e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e proviene da Cembra Lisignago, in Trentino, da un vigneto esposto a sud e posto a circa 497 metri di altitudine. Questo contesto favorevole, protetto dai venti freddi e caratterizzato da suoli profondi, sabbiosi e drenanti di porfido, contribuisce a dare al vino slancio, definizione aromatica e una piacevole tensione gustativa. La denominazione \u003cstrong\u003eTrentino DOC\u003c\/strong\u003e valorizza un’impronta territoriale precisa, mentre lo stile interpretato da Corvee privilegia pulizia, equilibrio e una maturità espressiva ben integrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con il profilo tipico di un bianco elegante e ben costruito. Al naso emergono note di frutta bianca, in particolare pesca, pera e mela, accompagnate da sfumature floreali di rosa, viburno e gelsomino. In bocca il vino mostra carattere e una trama armoniosa, con una piacevole freschezza e una sensazione di buona pienezza. La chiusura introduce tocchi di noce moscata, cacao e caffè, elementi che arricchiscono il sorso e ne sottolineano la personalità. Il risultato è un \u003cstrong\u003ePinot bianco\u003c\/strong\u003e di montagna dal profilo originale, asciutto, equilibrato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura equilibrata e alla componente aromatica raffinata, il \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti di pesce al forno o alla griglia, crostacei, carni bianche delicate, risotti alle erbe e preparazioni con funghi non troppo intense. È ottimo anche con primi piatti cremosi, verdure di stagione, torte salate e formaggi a pasta morbida. La sua versatilità lo rende adatto sia a una cena elegante sia a un pranzo curato, dove il vino deve accompagnare senza coprire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo esprime al meglio freschezza, finezza aromatica e complessità. Non richiede una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel calice per aprirsi gradualmente e mostrare con maggiore nitidezza la sua componente floreale e speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eCor Pinot Bianco Trentino DOC\u003c\/strong\u003e significa portare a tavola un vino di forte identità, legato a un vigneto ben definito e a una lettura precisa del territorio trentino. È una bottiglia che unisce immediatezza e profondità, capace di distinguersi per eleganza, profumo e autenticità. Se desideri acquistare vino online con un profilo originale ma affidabile, questo bianco rappresenta una proposta convincente, adatta a chi cerca qualità, equilibrio e un carattere riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Corvee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281183106,"sku":"2daeb3d270","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7eaa758c6665c3bd663e58d26654efc0.jpg?v=1779243536","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/cor-pinot-bianco-trentino-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}