{"product_id":"conte-aymo-franciacorta-docg-millesimato-2016-montenisa-antinori","title":"Conte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato  2016 Montenisa Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2016: eleganza da Pinot Nero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e è un Franciacorta raffinato, pensato per chi cerca uno spumante italiano di carattere, capace di unire finezza, struttura e personalità. Nato da \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e selezionato, interpreta con stile il territorio della Franciacorta e offre un profilo gustativo elegante, adatto sia alla tavola sia alle occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, nelle vicinanze del Borgo di Calino, questo millesimato riflette la vocazione dell’area alla spumantistica di qualità. L’annata 2016, descritta come particolarmente favorevole, ha permesso di ottenere uve con buona espressione aromatica e ottima struttura. La scelta del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e come base del vino contribuisce a donare equilibrio, personalità e una trama più complessa rispetto a uno stile più immediato. La lavorazione prevede raccolta manuale, pressatura soffice e un lungo contatto con i lieviti in bottiglia, elementi che valorizzano profondità, finezza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e, accompagnato da una spuma cremosa e da un perlage fine e persistente. Al naso emergono sensazioni riconducibili ai \u003cstrong\u003efrutti a bacca rossa\u003c\/strong\u003e, tratto coerente con la tipicità del Pinot Nero e con una lettura elegante del territorio. In bocca il vino si distingue per armonia, complessità ed equilibrio, con una beva tesa ma morbida, sostenuta da una struttura ben definita e da un finale pulito e persistente. È un Franciacorta che punta sulla misura, sulla precisione e su una piacevole intensità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti di pesce strutturati, crostacei, preparazioni di mare più ricche e secondi di carne bianca. La sua personalità lo rende adatto anche a carni di media intensità, risotti saporiti e antipasti eleganti. È una scelta convincente per aperitivi raffinati e per una cena in cui si desideri uno spumante capace di accompagnare più portate senza perdere freschezza e stile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e7 e 9 °C\u003c\/strong\u003e. Un raffreddamento corretto esalta il perlage fine, la pulizia aromatica e l’equilibrio del sorso, mantenendo intatta la sua finezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eConte Aymo\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un Franciacorta millesimato di forte identità, firmato da una realtà autorevole come \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e. È un vino che unisce qualità, eleganza e versatilità, ideale per chi desidera acquistare vino online con un posizionamento premium ma credibile. La sua impronta da Pinot Nero, unita alla struttura dell’annata 2016, lo rende una bottiglia interessante da condividere, regalare o riservare a momenti di particolare importanza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658671468930,"sku":"1dd058a9ea","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/conte-aymo-Franciacorta-Montenisa-Sorrento.png?v=1779198181","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/conte-aymo-franciacorta-docg-millesimato-2016-montenisa-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}