{"product_id":"colpetrone-2012-montefalco-sagrantino-docg","title":"Còlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e è un grande rosso umbro che interpreta con autenticità uno dei vitigni più identitari d’Italia. Firmato \u003cstrong\u003eColpetrone\u003c\/strong\u003e, nasce da una selezione di vigna pensata per valorizzare al massimo il carattere del Sagrantino e offrire un vino ricco, profondo e di forte personalità. L’annata 2012 si esprime con equilibrio e intensità, in un profilo pensato per chi cerca un vino importante, adatto anche a un’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più autorevoli dell’Umbria enologica. In questo caso il vino nasce da vigneti con un terroir particolarissimo, dove esposizione e microclima contribuiscono a definire uno stile intenso e riconoscibile. Il Sagrantino è un vitigno noto per struttura, profondità e capacità di invecchiamento, e in \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e trova una lettura elegante e territoriale, sostenuta da un affinamento in barrique e da un lungo riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere mostra un colore intenso e profondo, coerente con la sua natura di rosso strutturato. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura e spezie, con un profilo complesso e avvolgente. In bocca \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e è elegante, pieno e ben costruito, con trama fitta, buona presenza tannica e una freschezza che sostiene il sorso. Il finale è lungo, armonico e persistente, con una sensazione di ricchezza che invita alla degustazione lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina bene a carni rosse arrosto, brasati, selvaggina e preparazioni saporite della cucina tradizionale. Ottimo anche con cinghiale, agnello, stufati e formaggi stagionati, trova il suo equilibrio con piatti intensi e di lunga cottura. È un vino che valorizza anche occasioni conviviali importanti, quando si desidera portare in tavola un rosso autorevole e di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e è di 18-20 °C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se si desidera esaltarne al meglio la complessità, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio. Un calice ampio aiuta a distendere il bouquet e a valorizzare la struttura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi cerca un vino di pregio capace di raccontare territorio, annata e stile produttivo con coerenza. La selezione delle uve, l’affinamento accurato e la naturale predisposizione all’evoluzione lo rendono interessante sia da bere oggi sia da conservare. È un rosso italiano importante, perfetto per chi vuole acquistare vino online con l’obiettivo di trovare una bottiglia autorevole, intensa e appagante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colpetrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193889154,"sku":"d1e7d7878b","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4f5ff06913e2057dca40c1050464f049.jpg?v=1779232612","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/colpetrone-2012-montefalco-sagrantino-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}