{"product_id":"colombaiolo-brunello-di-montalcino-riserva-2013","title":"Colombaiolo Brunello di Montalcino Riserva 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eColombaiolo Brunello di Montalcino Riserva 2013 Casisano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColombaiolo Brunello di Montalcino Riserva 2013\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eCasisano\u003c\/strong\u003e, espressione autentica del territorio di Montalcino e del carattere nobile del \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e. Nato da una singola parcella tra le più alte e vocate del versante sud-est, unisce profondità, eleganza e precisione stilistica in un vino pensato per chi cerca un Brunello importante, rifinito e capace di evolvere con fascino nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza da una parcella selezionata del Vigneto Colombaiolo, insieme ai suoli ricchi di \u003cstrong\u003egalestro\u003c\/strong\u003e con inserti di arenaria, contribuisce a definire un profilo slanciato, rigoroso e territoriale. Siamo nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, in un’area nota per la vocazione alla maturazione lenta e completa delle uve. L’affinamento lungo in botti di rovere di Slavonia completa il quadro con uno stile classico, armonico e autorevole, senza eccessi moderni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore rubino intenso e profondo, con sfumature che tendono al granato. Al naso offre un ventaglio complesso e fine, in cui il frutto si intreccia a richiami di spezie dolci, derivati dal lungo affinamento. In bocca è austero ma equilibrato, con una trama tannica matura e vellutata che sostiene una struttura ampia senza rinunciare all’eleganza. Il finale è fresco, armonico e persistente, con una sensazione complessiva di grande equilibrio e definizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza piatti ricchi e saporiti della tradizione italiana. È ideale con arrosti di carne rossa, brasati, filetto alla griglia, cinghiale in umido e selvaggina da piuma. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti strutturati a base di funghi o tartufo. La sua eleganza lo rende adatto anche a momenti di degustazione meditativa, quando si vuole apprezzare un vino importante in purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eColombaiolo Brunello di Montalcino Riserva 2013\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si consiglia di aprire la bottiglia con un certo anticipo rispetto al servizio, così da favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua struttura. In caso di servizio in magnum o dopo un lungo riposo in cantina, un leggero decanter può essere utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eColombaiolo Brunello di Montalcino Riserva 2013\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta che racconta con coerenza il valore di Montalcino e la qualità di una parcella particolarmente vocata. È un vino che unisce concentrazione, finezza e longevità, con un’impronta classica molto apprezzabile in abbinamento e nella degustazione lenta. Una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione al territorio, allo stile e al prestigio di una grande \u003cstrong\u003eDOCG toscana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casisano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658699714946,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casisano-colombaiolo-brunello-riserva.png?v=1779199628","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/colombaiolo-brunello-di-montalcino-riserva-2013","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}