{"product_id":"collepiano-montefalco-sagrantino-2018-docg-arnaldo-caprai","title":"Collepiano Montefalco Sagrantino 2018 DOCG Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCollepiano Montefalco Sagrantino 2018 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollepiano Montefalco Sagrantino 2018 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e è un vino rosso umbro di forte personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e. Un’etichetta pensata per chi cerca intensità, struttura e capacità di evoluzione, con uno stile che unisce potenza e finezza. La presenza del legno, l’affinamento prolungato e la natura del vitigno restituiscono un profilo ricco, profondo e adatto a chi ama i grandi rossi da meditazione e da tavola importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino nasce nell’area di \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, in Umbria, una zona storicamente vocata alla produzione di rossi strutturati e longevi. Il \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e è una denominazione fortemente legata al territorio e al carattere del vitigno, noto per la sua ricchezza estrattiva e per i tannini importanti. In questo caso, \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e interpreta il Sagrantino con un’impostazione classica ma curata, valorizzando precisione, profondità e un equilibrio tra maturità del frutto e tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo, coerente con la tipologia. Al naso emergono profumi di \u003cstrong\u003econfettura di mora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, insieme a una sfumatura balsamica e a un delicato tocco di cipria. Il sorso è potente, ma non privo di eleganza, con una trama tannica molto marcata che sostiene il vino e ne suggerisce un’evoluzione positiva nel tempo. La freschezza accompagna la struttura e contribuisce a mantenere il profilo dinamico, mentre il finale è persistente e autorevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti saporiti e ricchi, capaci di reggere la sua struttura. È ideale con carne arrostita, soprattutto se presente una componente grassa che ne armonizzi il tannino, ma funziona molto bene anche con spezzatini, brasati e selvaggina. Si abbina con successo a preparazioni robuste della cucina tradizionale, dove la succulenza della carne e la complessità del condimento incontrano la profondità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eCollepiano Montefalco Sagrantino 2018 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una struttura così importante, può essere utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e rendere il sorso più armonico. È un vino che beneficia del tempo nel bicchiere e può accompagnare con grande soddisfazione anche momenti di degustazione più meditati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eCollepiano Montefalco Sagrantino 2018 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un rosso di territorio, carattere e prospettiva. La combinazione tra vitigno, denominazione e stile di vinificazione lo rende una scelta convincente per chi cerca un vino importante, da abbinare a grandi piatti o da conservare in attesa di una maturazione ulteriore. È una bottiglia che parla agli appassionati di rossi strutturati e a chi desidera acquistare vino online con un orientamento preciso alla qualità e alla longevità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351273858,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Collepiano-Sagrantino-Caprai-Sorrento.jpeg?v=1779248367","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/collepiano-montefalco-sagrantino-2018-docg-arnaldo-caprai","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}