{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-riserva-di-fizzano-1","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di  Fizzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRocca delle Macie\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e di forte identità, nato da un unico vigneto e pensato per raccontare al meglio il carattere del Sangiovese in una delle aree più prestigiose della Toscana. È un vino di impostazione elegante e territoriale, capace di unire profondità, finezza aromatica e una struttura adatta all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRiserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e proviene da un cru storico dell’azienda, situato attorno al relais di proprietà della famiglia Zingarelli. Il vigneto si estende per 35 ettari e beneficia di suoli ricchi di sabbia e scheletro, oltre a un’esposizione sud-ovest favorevole a una maturazione lenta e regolare delle uve. Questo contesto contribuisce a definire un \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e equilibrato, espressivo e coerente con la migliore tradizione del territorio, dove il Sangiovese trova una lettura raffinata e longeva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un profilo fine e profondo, con note di frutti di bosco e una speziatura ben integrata. In bocca è caldo, sapido e animato da aromi di frutta rossa matura, con una trama armoniosa e una persistenza molto apprezzabile. Lo stile è quello di un rosso strutturato ma elegante, sostenuto da freschezza e da una materia capace di evolvere bene nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti saporiti e ricchi di struttura. È ideale con carni rosse alla brace, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni della cucina toscana a base di cacciagione. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e a ricette dal gusto deciso, dove la sua complessità e la sua profondità aromatica possono trovare il giusto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eRiserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. In presenza di annate più evolute o per coglierne al meglio il profilo aromatico, può risultare utile una breve ossigenazione prima della mescita. È un vino che beneficia di un servizio curato, soprattutto se consumato in momenti di degustazione o in abbinamento a piatti importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano\u003c\/strong\u003e significa scegliere un’etichetta di alto profilo, legata a un vigneto specifico e a una denominazione che rappresenta il vertice qualitativo del Chianti Classico. È un vino che unisce prestigio, personalità e longevità, adatto sia a chi cerca una bottiglia importante per una cena speciale, sia a chi desidera arricchire la propria cantina con un rosso toscano autorevole e destinato a migliorare nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659423494530,"sku":"76b3bcbb0c","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e3cc41fca53394ca2e7331de44fa1bbb.jpg?v=1779255534","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chianti-classico-gran-selezione-docg-riserva-di-fizzano-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}