{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-bellavista-2016-castello-di-ama","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016 Castello di Ama","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016 Castello di Ama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, espressione di un vigneto selezionato e di uno stile elegante, misurato e profondo. Nasce da una lettura accurata del territorio e da una lavorazione attenta, con l’obiettivo di valorizzare al massimo il carattere del Sangiovese e il contributo delle altre varietà presenti nell’assemblaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Vigneto Bellavista si trova nel cuore del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e e si sviluppa su una superficie ampia e articolata, suddivisa in parcelle che permettono una selezione precisa delle uve. Il terrazzamento favorisce una migliore esposizione e una maturazione più omogenea, elementi che aiutano a ottenere un vino equilibrato e ricco di sfumature. La vendemmia manuale e la vinificazione separata per varietà raccontano un approccio rigoroso, orientato alla qualità e alla definizione del profilo finale. L’affinamento in barrique, in parte nuove e in parte di un anno, contribuisce a dare complessità senza coprire l’identità territoriale del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso intenso\u003c\/strong\u003e, profondo e brillante. Al naso offre un profilo elegante e armonioso, con richiami di frutta matura, violetta, spezie e lievi note di torrefazione. In bocca il vino è fresco, pieno e di grande piacevolezza, con una trama tannica ben presente ma raffinata, capace di sostenere la struttura senza appesantire il sorso. La persistenza è lunga e coerente, con un finale che unisce tensione, equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, selvaggina, funghi e piatti della cucina toscana strutturati e saporiti. È ottimo anche con formaggi stagionati e preparazioni ricche, dove freschezza e tannino aiutano a ripulire il palato e a valorizzare ogni boccone. La sua eleganza lo rende adatto anche a un servizio importante, in occasione di una cena raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata di circa 30-60 minuti può essere utile per favorire l’espressione aromatica e ammorbidire l’integrazione tra frutto, spezie e legno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta ideale per chi cerca un rosso toscano autorevole, elegante e autentico. \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG Bellavista 2016 Castello di Ama\u003c\/strong\u003e unisce territorialità, cura produttiva e piacevolezza di beva, offrendo un’esperienza completa sia per la tavola sia per una cantina di livello. È un’etichetta capace di distinguersi per equilibrio, profondità e versatilità negli abbinamenti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658767413634,"sku":"93504059d1","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chianti-classico-gran-selezione-docg-bellavista-2016-castello-di-ama","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}