{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-2020-vigneto-la-casuccia-castello-di-ama-astuccio-singolo","title":"Chianti Classico Gran selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia Castello di Ama astuccio singolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia Castello di Ama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, prodotto in quantità limitatissima e riservato alle annate migliori. Nasce da un’attenta selezione di parcelle di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, con l’obiettivo di esprimere al meglio l’identità del vigneto e la precisione del lavoro in vigna. È un’etichetta pensata per chi cerca un Chianti Classico autorevole, profondo e capace di evolvere con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastello di Ama lavora da anni su uno studio accurato del terroir e, già dal 1978, ha individuato alcune parcelle particolarmente vocate all’interno dei propri vigneti. \u003cstrong\u003eLa Casuccia\u003c\/strong\u003e nasce nel 1985 come primo assemblaggio ottenuto dalla raccolta separata di tre parcelle, una scelta che valorizza l’equilibrio tra espressione territoriale e complessità stilistica. La selezione proviene da un vigneto suddiviso in più appezzamenti e caratterizzato da un impianto e da reimpianti mirati, con terrazze che favoriscono esposizione e maturazione più omogenea. Il risultato è un vino di forte identità, ricco ma misurato, capace di coniugare energia, finezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erubino intenso\u003c\/strong\u003e e luminoso. Il profilo olfattivo è ampio e seducente, con richiami di frutta rossa matura che si intrecciano a note di liquirizia, tabacco, cacao, balsamico, vaniglia e tostatura dolce. Al palato è avvolgente, dotato di ricco estratto e di una struttura importante, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini potenti ma eleganti\u003c\/strong\u003e. La freschezza accompagna il sorso e contribuisce all’equilibrio generale, mentre il finale è lungo e persistente, con ritorni di cioccolato e spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a secondi di carne strutturati, come bistecca alla fiorentina, brasati, arrosti, cinghiale in umido e selvaggina. Ottimo anche con pappardelle al ragù di carne, funghi porcini, tagliatelle al ragù di chianina e formaggi stagionati. La sua ricchezza aromatica e la trama tannica lo rendono ideale anche per una cena importante o per accompagnare piatti della tradizione toscana dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Vigneto La Casuccia\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In una fase giovane può beneficiare di una decantazione breve o di un po’ di tempo nel bicchiere, così da favorire l’apertura del bouquet e mettere in risalto l’equilibrio tra frutto, spezie e componente tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eVigneto La Casuccia Castello di Ama\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un’etichetta iconica del Chianti Classico, capace di unire prestigio, rarità e forte coerenza territoriale. È un vino che parla agli appassionati di grandi rossi italiani e a chi desidera acquistare vino online puntando su una bottiglia importante, elegante e adatta anche a un regalo raffinato. L’astuccio singolo ne valorizza ulteriormente la presentazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658740314498,"sku":"676o6","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/07a5ab1595a558bd86b84bfb632e5ab5.jpg?v=1779201712","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chianti-classico-gran-selezione-docg-2020-vigneto-la-casuccia-castello-di-ama-astuccio-singolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}