{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-terrazze-san-leolino-2019-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2019 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2019 Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità, espressione autentica del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza. Nasce da un vigneto specifico e racconta uno stile rigoroso, elegante e territoriale, pensato per chi cerca un Chianti Classico di livello superiore, capace di unire profondità, finezza e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dal vigneto \u003cstrong\u003eTerrazze San Leolino\u003c\/strong\u003e e rientra nella denominazione \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e, una delle espressioni più prestigiose dell’area. Fontodi lavora con attenzione alla vigna e alla qualità dell’uva, come suggeriscono la densità di impianto di 6.000 viti per ettaro e la forma di allevamento Guyot. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni e la lunga macerazione in acciaio inox per oltre tre settimane puntano a preservare carattere, complessità e integrità aromatica. La maturazione di 24 mesi in barriques e botti di rovere francese completa un profilo strutturato, armonico e di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2019 Fontodi\u003c\/strong\u003e si presenta con un profilo tipicamente sangiovese, improntato a eleganza e tensione gustativa. Al naso può offrire sentori di frutta rossa matura, ciliegia, viola e sfumature speziate, con possibili richiami balsamici e leggermente terrosi. In bocca mostra struttura, slancio e definizione, sostenuti da una trama tannica presente ma ben integrata. La freschezza è uno degli elementi centrali del sorso, insieme a un finale lungo e sapido, coerente con lo stile del territorio e con l’affinamento in legno ben dosato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino ideale con la cucina toscana e con piatti ricchi di sapore. Si abbina con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni al forno. Ottimo anche con pappardelle al ragù di cinghiale, ribollita più strutturata, pecorini stagionati e formaggi saporiti. La sua combinazione di freschezza, corpo e tannino lo rende molto versatile a tavola, soprattutto con ricette che richiedono un rosso autorevole ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Terrazze San Leolino 2019 Fontodi\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è appena stappato, può beneficiare di una breve ossigenazione in caraffa o nel bicchiere, utile a favorire l’apertura del bouquet e a rendere il sorso ancora più disteso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su una Gran Selezione di forte identità, prodotta in quantità limitata e firmata da una cantina di riferimento come Fontodi. È una bottiglia che unisce valore, eleganza e capacità di evoluzione, ideale per una cena importante, per arricchire la cantina o per fare un regalo di sicuro impatto. Un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e che rappresenta al meglio il fascino del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e più autentico e raffinato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340394882,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/terrazze-san-leolino.jpg?v=1779246385","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-terrazze-san-leolino-2019-fontodi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}