{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-buiano-2021-fattoria-buiano-antinori","title":"Chianti Classico DOCG Gran Selezione Buiano 2021 Fattoria Buiano - Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Buiano 2021 Fattoria Buiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Buiano 2021\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano che esprime con chiarezza il carattere di Castellina in Chianti. Nasce in una zona vocata, dove altitudine, esposizione e forte pendenza contribuiscono a dare un profilo elegante e territoriale. È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online puntando su un Chianti Classico di fascia alta, capace di coniugare identità, finezza e affidabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFattoria Buiano si trova sul versante ovest di Castellina in Chianti, in provincia di Siena, a circa 300 metri di quota, in una posizione panoramica affacciata sulla Val d’Elsa. I vigneti del \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Buiano 2021\u003c\/strong\u003e si collocano a circa 290 metri di altitudine, con esposizione prevalentemente a nord e forti pendenze. Il territorio presenta suoli differenti, tra tessiture argillo-limose e sabbioso-sciolte, entrambe con presenza di scheletro calcareo. Il microclima mediterraneo, con estati asciutte e ventilate e importanti escursioni termiche, favorisce un’espressione tesa, precisa e raffinata del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur in assenza di una scheda di degustazione dettagliata, il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Buiano 2021\u003c\/strong\u003e può essere immaginato come un rosso dal profilo elegante, con colore intenso e sfumature rubino. Al naso sono plausibili note di frutta rossa matura, ciliegia, piccoli frutti, accenti floreali e richiami speziati, sostenuti da una traccia sapida coerente con il territorio. In bocca si distingue per struttura equilibrata, buona freschezza e tannino presente ma ben integrato, con finale armonico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Buiano 2021\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti della cucina toscana, come bistecca alla fiorentina, arrosti, brasati, selvaggina, tagliatelle al ragù e pici con sughi di carne. Ottimo anche con formaggi stagionati e preparazioni a base di funghi, si presta bene a una tavola importante ma anche a un pranzo domenicale curato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Buiano 2021\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se il vino viene aperto in giovane età, può essere utile lasciarlo respirare per un breve tempo nel bicchiere o in caraffa, così da favorire l’evoluzione del bouquet e la piena integrazione della parte tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un Chianti Classico di forte personalità, espressione di un territorio prestigioso e della cura produttiva di \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Buiano 2021\u003c\/strong\u003e unisce solidità, eleganza e versatilità gastronomica, risultando adatto sia a una cena speciale sia a un acquisto pensato per chi cerca un rosso toscano autorevole, moderno e profondamente legato alla sua origine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658975228290,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CHIANTI-CLASSICO-GRAN-SELEZIONE-ANTINORI-BUIANO.webp?v=1779215972","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-buiano-2021-fattoria-buiano-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}