{"product_id":"chianti-classico-docg-bio-2022-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG  Bio 2022 Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano che interpreta con autenticità il Sangiovese e il carattere del Chianti Classico. La cantina Fontodi propone un’etichetta dal profilo moderno ma fedele alla tradizione, con una lavorazione attenta alla materia prima e uno stile riconoscibile per equilibrio, finezza e personalità. È un vino pensato per chi cerca un Chianti Classico di qualità, capace di unire bevibilità, struttura e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della Toscana, in una delle aree più rappresentative per il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. La denominazione esprime un territorio vocato, dove il vitigno trova le condizioni ideali per sviluppare eleganza, freschezza e profondità aromatica. Fontodi lavora con una densità di impianto elevata e con una gestione agronomica accurata, elementi che contribuiscono a ottenere un vino equilibrato e coerente con la sua origine. La fermentazione spontanea e la maturazione in barriques francesi completano uno stile raffinato, che valorizza il frutto senza rinunciare alla complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e si presenta con il colore tipico dei grandi rossi di Sangiovese, intenso ma non opaco, con sfumature brillanti. Al naso offre profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi e note floreali, accompagnati da accenti speziati e da una piacevole impronta di freschezza. In bocca mostra buona struttura, tannino presente ma ben integrato e un sorso scorrevole, sostenuto da acidità viva e da un finale pulito, armonico e persistente. È un vino che unisce energia e finezza, con un profilo gastronomico molto versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a primi piatti saporiti, ragù di carne, pappardelle al cinghiale, carni arrosto, grigliate e secondi di maiale o agnello. Ottimo anche con la cucina toscana tradizionale, con salumi, formaggi stagionati e preparazioni al forno. La freschezza del Sangiovese e la trama tannica lo rendono adatto a piatti strutturati, ma senza coprire i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è tra i \u003cstrong\u003e16 e i 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia viene aperta giovane o in un contesto di degustazione, può essere utile lasciarla respirare per qualche minuto nel calice, così da favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Bio 2022 Fontodi\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino italiano dal forte legame con il territorio, firmato da una cantina di riferimento per il Chianti Classico. È un rosso che unisce identità, qualità percepita e versatilità, ideale sia per la ristorazione sia per la cantina di chi desidera acquistare vino online con attenzione alla provenienza e allo stile. Un’etichetta affidabile, elegante e appagante, capace di accompagnare con continuità momenti conviviali e abbinamenti importanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335381378,"sku":"5c11c98fa2","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chianti-classico-fontodi_3c1e0791-fec9-4bcd-8ee6-9aa745ae2073.jpg?v=1779245561","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chianti-classico-docg-bio-2022-fontodi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}