{"product_id":"chianti-classico-docg-2021-gran-selezione-badia-a-passignano-antinori","title":"Chianti Classico DOCG 2021 Gran Selezione Badia a Passignano Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG 2021 Gran Selezione Badia a Passignano Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2021 Gran Selezione Badia a Passignano Antinori\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più autorevoli del Sangiovese toscano, firmata da \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. È un vino rosso che unisce identità territoriale, finezza aromatica e una struttura elegante, pensata per chi cerca un Chianti Classico di livello superiore, capace di distinguersi per equilibrio, profondità e continuità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nel cuore del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce da una selezione delle migliori uve Sangiovese provenienti dalla proprietà di Badia a Passignano. Il vigneto si sviluppa su terreni ricchi di roccia calcarea con una buona presenza di argilla, a circa 300 metri di altitudine, in un’area storicamente vocata alla viticoltura. L’annata 2021, caratterizzata da un andamento climatico favorevole e da una maturazione lenta e completa delle uve, ha contribuito a definire un profilo armonico, intenso e raffinato. L’affinamento nelle cantine storiche della Badia di Passignano aggiunge un ulteriore elemento di prestigio a un vino che interpreta con personalità la tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di colore \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ricco e nitido, con richiami di ciliegia matura, scorza d’arancia, viola e rosa canina, accompagnati da delicate sfumature di vaniglia. Al palato mostra un ingresso avvolgente, seguito da un sorso raffinato, vivo e succoso, sostenuto da tannini dolci e ben presenti. La struttura è equilibrata, con una freschezza che ne alleggerisce la progressione e una persistenza lunga, chiusa da un finale elegante con accenni di cioccolata bianca. È un Chianti Classico di stile complesso ma leggibile, capace di unire intensità e grazia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2021 Gran Selezione Badia a Passignano Antinori\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti saporiti della cucina toscana e italiana. È ideale con carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, selvaggina leggera, ragù di lunga cottura e pappardelle al sugo di carne. Ottimo anche con formaggi stagionati e con preparazioni a base di funghi, dove la sua struttura e la sua freschezza aiutano a bilanciare la ricchezza del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2021 Gran Selezione Badia a Passignano Antinori\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo con un breve anticipo per favorire l’espressione del bouquet e l’evoluzione del sorso nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta di valore per chi desidera acquistare un vino rosso toscano di grande personalità, firmato da una cantina di riferimento come \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. Unisce la forza del Sangiovese, la solidità della denominazione \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e e la cura della selezione Gran Selezione in una bottiglia adatta sia a una cena importante sia a una collezione personale. Elegante, territoriale e versatile, offre un’esperienza di degustazione raffinata e convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930729346,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/badia-1.png?v=1779211614","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chianti-classico-docg-2021-gran-selezione-badia-a-passignano-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}