{"product_id":"chianti-classico-2021-docg-bio-querciabella","title":"Chianti Classico 2021 DOCG  Bio Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella: eleganza e freschezza dal Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 DOCG Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano che interpreta con precisione e pulizia espressiva il carattere del Sangiovese nel territorio del Chianti Classico. La cantina Querciabella punta su equilibrio, purezza del frutto e attenzione al lavoro in vigna e in cantina, dando vita a un vino moderno nello stile ma profondamente legato alla tradizione della denominazione. È una scelta ideale per chi cerca un Chianti Classico autentico, versatile e capace di accompagnare con naturalezza la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella denominazione \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, questo vino esprime la personalità di una delle aree più prestigiose della Toscana. Il Sangiovese trova qui un contesto particolarmente favorevole, capace di valorizzarne freschezza, slancio e finezza aromatica. Querciabella seleziona le uve dai migliori siti di tre sottozone della denominazione, con un approccio attento alla singola parcella e una vinificazione a minimo intervento, pensata per preservare la purezza del frutto e l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un \u003cstrong\u003erosso rubino brillante\u003c\/strong\u003e con lievi riflessi violacei. Al naso emergono profumi delicati e nitidi di rosa, violetta, ciliegia, ribes rosso, bacche di ginepro e un tocco di liquirizia. In bocca è succoso, fresco e molto scorrevole, con frutto rosso ben definito, tannini fini e una piacevole spinta acida che sostiene il sorso. Il finale è persistente, sapido e armonioso, con una trama elegante e ben bilanciata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti della cucina italiana e mediterranea. È ottimo con pasta al ragù, pici al pomodoro, ribollita, carni bianche arrosto, pollo alla cacciatora, salumi toscani e formaggi di media stagionatura. La sua acidità e i tannini misurati lo rendono adatto anche a preparazioni con sughi di pomodoro, funghi e verdure saporite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede necessariamente una lunga ossigenazione, ma un breve passaggio in caraffa può essere utile se desideri enfatizzare i profumi e accompagnare al meglio l’evoluzione del vino nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chianti Classico unisce identità territoriale, precisione stilistica e grande bevibilità. È un vino che funziona bene sia per la cena quotidiana sia per occasioni più curate, grazie al suo equilibrio tra frutto, freschezza e finezza tannica. Inoltre, la produzione senza ingredienti di origine animale lo rende adatto anche a chi cerca un vino biologico e coerente con uno stile di consumo attento e consapevole.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659002687874,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chianti-Classico-DOCG-2021-Querciabella.jpg?v=1779217856","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chianti-classico-2021-docg-bio-querciabella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}