{"product_id":"chianti-classico-2015-docg-gran-selezione-fonterutoli-mazzei-1435","title":"Chianti Classico 2015 DOCG Gran Selezione Fonterutoli Mazzei 1435","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione Fonterutoli 2015, l’espressione più alta di Mazzei 1435\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico 2015 DOCG Gran Selezione Fonterutoli Mazzei 1435\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande personalità, nato per rappresentare l’essenza della tenuta Castello di Fonterutoli. È un cru di Sangiovese ottenuto dalle parcelle migliori attorno al borgo di Fonterutoli, nel cuore di Castellina in Chianti, e interpreta in modo autorevole la versione più ambiziosa della denominazione. La sua identità unisce profondità, precisione e longevità, con uno stile pensato per chi cerca un vino importante, gastronomico e capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza da \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, è uno degli elementi chiave di questo vino. I vigneti si trovano a circa 470 metri di altitudine, con esposizione sud e sud-ovest, in un’area vocata alla maturazione equilibrata del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. I suoli di alberese e calcare, ricchi di scheletro, favoriscono vini di profilo teso, sapido e di buona definizione. L’uvaggio, dominato dal Sangiovese con una piccola quota di Malvasia Nera e Colorino, contribuisce a rafforzare complessità e profondità espressiva. La lunga maturazione in piccoli fusti di rovere francese aggiunge ampiezza e rifinitura, senza perdere il carattere territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e si presenta con una struttura importante e un profilo ricco, costruito su una trama fitta ma elegante. Al naso offre un bouquet complesso, con richiami floreali e una ricchezza aromatica che accompagna la degustazione con continuità. In bocca mostra corpo, slancio e persistenza, sostenuti da una freschezza ben integrata e da tannini presenti ma armonici. Il finale è lungo, profondo e coerente con il carattere di un grande rosso toscano da invecchiamento, capace di evolvere e guadagnare ulteriore complessità con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo del \u003cstrong\u003eChianti Classico 2015 DOCG Gran Selezione Fonterutoli Mazzei 1435\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con piatti ricchi e saporiti. Si abbina con cacciagione, stracotti, brasati, arrosti importanti e preparazioni al tartufo, oltre a formaggi stagionati di carattere. È un vino perfetto anche con ricette della cucina toscana strutturata, dove la profondità del sorso trova un confronto naturale con sapidità, succulenza e intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eChianti Classico 2015 DOCG Gran Selezione Fonterutoli Mazzei 1435\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è stato conservato a lungo in bottiglia, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica; nel caso di una degustazione più formale, una breve ossigenazione può valorizzarne l’equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola una delle interpretazioni più rappresentative del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e firmate Mazzei 1435. È una bottiglia che unisce prestigio territoriale, precisione stilistica e potenziale evolutivo, con una produzione non ampia e una personalità adatta a occasioni importanti. Per chi desidera acquistare vino online con un taglio autorevole, è una scelta solida, versatile nelle grandi tavole e capace di offrire soddisfazione sia oggi sia dopo alcuni anni di cantina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mazzei 1435","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658828329346,"sku":"5a687xv","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fonterutoli.jpg?v=1779206631","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chianti-classico-2015-docg-gran-selezione-fonterutoli-mazzei-1435","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}