{"product_id":"chardonnay-paint-in-black-doc-2020-socre","title":"Chardonnay Paint in Black DOC 2020 Socre","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré\u003c\/strong\u003e è un vino bianco piemontese dal carattere generoso e ricercato, capace di unire ricchezza aromatica, struttura e una piacevole freschezza. La cantina \u003cstrong\u003eSocré\u003c\/strong\u003e propone una produzione limitata che valorizza il territorio di Barbaresco con uno stile moderno ma equilibrato, ideale per chi cerca uno Chardonnay in purezza dal profilo distintivo e coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e nasce nei vigneti intorno alla cascina nel comune di Barbaresco, in \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, da uve coltivate su suoli con componente sabbiosa e argillosa ed esposte a est. L’insieme di territorio, gestione attenta della vigna e vinificazione curata dà vita a un vino bianco di personalità, con un’impronta elegante e una struttura più ampia rispetto a uno Chardonnay immediato e leggero. La produzione è limitata a circa 3000 bottiglie, un dettaglio che ne sottolinea il taglio artigianale e la selezione accurata delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato brillante\u003c\/strong\u003e, colore che anticipa un profilo ricco e avvolgente. Al naso emergono profumi netti di ananas, cedro, nocciola, burro fuso e vaniglia, con un bouquet che unisce frutto maturo e componenti più morbide e golose. In bocca è \u003cstrong\u003esecco\u003c\/strong\u003e, intenso e strutturato, ma conserva equilibrio grazie a una freschezza ben integrata e a una piacevole vena salina. La maturazione in barrique francesi contribuisce alla rotondità del sorso e alla sensazione cremosa, senza appesantire il finale, che resta lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré\u003c\/strong\u003e si abbina con successo a piatti di mare saporiti, crostacei, pesci al forno, carni bianche in preparazioni delicate e primi piatti strutturati. È ideale anche con risotti cremosi, funghi, verdure gratinate e formaggi a pasta semidura. La sua morbidezza e la componente tostata lo rendono adatto anche a ricette più ricche, purché bilanciate da una buona freschezza nel piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se lo si desidera esprimere al massimo, può essere utile lasciarlo respirare qualche minuto nel bicchiere dopo l’apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online cercando uno Chardonnay italiano con identità precisa, stile elegante e buona complessità. \u003cstrong\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré\u003c\/strong\u003e unisce il fascino del territorio di Barbaresco a un profilo aromatico ricco e moderno, risultando perfetto sia per una cena importante sia per un momento di degustazione più attento. Un bianco che si distingue per equilibrio, carattere e piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Socré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910642562,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay-Paintin_black-Socre-Sorrento.PNG?v=1779209747","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chardonnay-paint-in-black-doc-2020-socre","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}