{"product_id":"chardonnay-monteriolo-piemonte-doc-2018-magnum","title":"Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC Magnum: eleganza e carattere piemontese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, capace di unire la vocazione internazionale dello Chardonnay all’identità del territorio piemontese. Nasce da uve selezionate in vigneto e racconta uno stile raffinato, preciso e di buona materia, pensato per chi cerca un vino italiano espressivo, versatile e adatto anche a occasioni importanti grazie al formato Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e valorizza un vino che trova nel proprio terroir un equilibrio particolarmente interessante. Il vigneto è situato a circa 200 metri s.l.m., con esposizione sud-sud est e suoli di marna argilloso-calcarea con prevalenza di limo, elementi che favoriscono maturità aromatica, finezza e freschezza. La vendemmia manuale in cassette, la pressatura soffice, la fermentazione in barriques e l’affinamento sui lieviti con bâtonnage contribuiscono a definire uno Chardonnay strutturato ma non eccessivo, con un profilo ricco e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet fragrante e complesso, con fiori di campo, mango, agrumi e una lieve sensazione marina che richiama la sapidità del sorso. In bocca il vino è \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e, fresco e ben equilibrato, con una tessitura morbida ma sostenuta da una buona tensione. L’affinamento sui lieviti dona volume e persistenza, mentre la parziale svolta malolattica contribuisce a rendere il sorso più rotondo senza togliere slancio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e si abbina con estrema coerenza a ostriche, formaggi di capra e faraona arrosto, ma si presta bene anche a piatti di pesce strutturati, crudi di mare, carni bianche delicate e preparazioni con salse leggere. La sua sapidità e freschezza lo rendono interessante anche con cucina di mare raffinata e antipasti ricchi di sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e14° C\u003c\/strong\u003e. Se servito leggermente fresco e lasciato respirare per qualche minuto nel bicchiere, esprime con maggiore precisione la sua componente aromatica e la piacevole ampiezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare online un bianco piemontese dal profilo curato, capace di unire eleganza, struttura e bevibilità. Il formato Magnum aggiunge valore alla bottiglia, rendendola ideale per una cena importante, una degustazione condivisa o un regalo di rappresentanza. \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e rappresenta bene lo stile di Coppo Luigi: precisione, identità territoriale e piacere di beva in un vino dal taglio contemporaneo ma profondamente legato alle sue radici.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658837406082,"sku":"c3c25dc700","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/monteriolo_IWS_Magnum_Sorrento.png?v=1779207196","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chardonnay-monteriolo-piemonte-doc-2018-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}