{"product_id":"chardonnay-igp-lazio-bianco-2019-omina-romana","title":"Chardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay \u003cstrong\u003eIGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e: eleganza e mineralità dal Lazio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e è un bianco italiano dal profilo curato e contemporaneo, pensato per chi cerca uno Chardonnay dal carattere preciso, ricco di sfumature aromatiche e sostenuto da una piacevole impronta minerale. Realizzato con uve \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, interpreta con stile il territorio laziale attraverso un approccio attento in vigna e una vinificazione in acciaio che valorizza purezza, freschezza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eLazio\u003c\/strong\u003e, all’interno della denominazione \u003cstrong\u003eIGP Lazio Bianco\u003c\/strong\u003e, da vigneti coltivati su suoli franco-sabbiosi e con filari orientati est-ovest. La raccolta, effettuata nell’ultima settimana di agosto, consente di portare in cantina uve mature e aromatiche. La scelta dell’acciaio sia per la vinificazione sia per l’affinamento contribuisce a preservare integrità del frutto, definizione gustativa e lettura nitida del vitigno, senza eccessi di sovrastruttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato brillante\u003c\/strong\u003e, segno di buona espressività e di una materia già armonica. Il profumo è intenso e complesso, con richiami di pesca a polpa bianca, note floreali di ginestra e un finale leggermente tostato che aggiunge profondità. In bocca il \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e è equilibrato, sapido e ben sostenuto da una chiara vena minerale. La chiusura è persistente, pulita e piacevolmente fresca, con una struttura media che lo rende appagante ma versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina con facilità a primi piatti di mare, risotti delicati, pesce al forno, crostacei e carni bianche leggere. La componente sapida e minerale del \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e lo rende adatto anche a formaggi freschi, verdure di stagione, torte salate e preparazioni che uniscono delicatezza e una lieve grassezza. È una scelta convincente sia per un pranzo curato sia per una cena informale ma elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede particolare anticipo di apertura: basta stappare e servire con il giusto equilibrio termico per valorizzare profumi, freschezza e finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChardonnay IGP Lazio Bianco 2019 Omina Romana\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online puntando su un bianco raffinato, territoriale e facile da abbinare. Unisce la riconoscibilità dello Chardonnay a uno stile mediterraneo, ordinato e saporito, con un profilo che parla di precisione enologica e piacevolezza immediata. Perfetto per chi cerca un vino bianco capace di distinguersi a tavola con misura ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847891842,"sku":"3483545356","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/37de62ea4fab39ac42e8ab6b29b5d536.jpg?v=1779207611","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chardonnay-igp-lazio-bianco-2019-omina-romana","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}