{"product_id":"chardonnay-doc-2019-vigna-san-francesco-sicilia-contea-scaflani-tasca-dalmerita","title":"Chardonnay  DOC 2019 Vigna San Francesco , Sicilia Contea Scaflani Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay Vigna San Francesco\u003c\/strong\u003e Sicilia DOC 2019 di Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Vigna San Francesco\u003c\/strong\u003e è un bianco siciliano di grande personalità, firmato \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e, che interpreta il vitigno internazionale in chiave territoriale e raffinata. Nato nella Tenuta Regaleali, nel cuore della Sicilia, unisce ricchezza aromatica, struttura e freschezza in un profilo elegante e moderno, ideale per chi cerca un vino bianco importante e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSicilia Contea di Sclafani DOC\u003c\/strong\u003e esprime qui il suo lato più autorevole, grazie alla Vigna San Francesco, situata a circa 530 metri sul livello del mare e caratterizzata da terreni profondi, franco-argillosi e leggermente calcarei. Queste condizioni aiutano a dare equilibrio a uno Chardonnay dal profilo pieno, sostenuto da sapidità e freschezza. La vendemmia e la vinificazione in rovere francese contribuiscono a costruire uno stile ricco, preciso e coerente con la tradizione di qualità della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore paglierino carico, luminoso e invitante. Il bouquet è intenso e complesso, con sensazioni di vaniglia, burro d'arachidi e frutta matura, integrate da un sottofondo elegante dato dal legno. In bocca è caldo, pieno e opulento, ma mantiene una buona tensione gustativa grazie alla freschezza naturale del vitigno e alla sapidità del territorio. La struttura è notevole, la trama risulta morbida e avvolgente, mentre il finale è lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChardonnay Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a piatti di mare strutturati, come crostacei gratinati, pescato al forno, risotti ai frutti di mare e preparazioni con salse delicate. È adatto anche a carni bianche, pollo arrosto, tacchino ripieno e formaggi a pasta semidura. La sua ricchezza lo rende interessante pure con cucina internazionale, antipasti caldi e preparazioni cremose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChardonnay Vigna San Francesco\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia qualche minuto prima del servizio per favorire l’evoluzione degli aromi, soprattutto in abbinamento a piatti complessi. Va servito non troppo freddo, così da esprimere pienamente la componente aromatica e la profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su uno \u003cstrong\u003eChardonnay italiano\u003c\/strong\u003e di carattere, capace di raccontare la Sicilia attraverso uno stile elegante e contemporaneo. È una bottiglia che unisce prestigio della cantina, identità del territorio e piacevolezza evoluta, perfetta per una cena importante o per arricchire la propria cantina con un bianco di spessore. Chi desidera acquistare vino online troverà in questo Chardonnay un’etichetta autorevole, versatile e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351404930,"sku":"1238bt10xv","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/51b20e08279d3b759d89259701d4fd39.jpg?v=1779248394","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chardonnay-doc-2019-vigna-san-francesco-sicilia-contea-scaflani-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}