{"product_id":"chardonnay-cuvee-bois-2022-valle-d-aosta-d-o-p-les-cretes","title":"Chardonnay Cuvée Bois 2022 Valle d’Aosta D.O.P Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022, \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, espressione raffinata della \u003cstrong\u003eValle d’Aosta D.O.P.\u003c\/strong\u003e. Realizzato con \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e, unisce eleganza, ricchezza aromatica e una struttura capace di sostenere una vinificazione accurata e un lungo affinamento. È una bottiglia pensata per chi cerca uno \u003cstrong\u003eChardonnay italiano\u003c\/strong\u003e di stile, intenso e complesso, adatto a occasioni importanti e a una tavola gastronomica di livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValle d’Aosta\u003c\/strong\u003e offre un contesto alpino unico, dove il vigneto dialoga con un ambiente fresco e verticale, capace di dare ai vini bianchi tensione, precisione e finezza. In questo scenario, \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e interpreta la denominazione con un profilo più ricco e strutturato, senza rinunciare a equilibrio e slancio. Il lavoro in cantina valorizza la materia prima con pressatura soffice, fermentazione in barriques di rovere francese e affinamento sulle fecce fini, per un risultato dal carattere maturo e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta giallo con riflessi dorati, segno di una personalità evoluta e avvolgente. Al naso esprime profumi intensi e complessi di frutta bianca, nocciola, vaniglia, banana e cedro candito, arricchiti da sfumature minerali e speziate. Il sorso è fitto, ricco e ben calibrato, con una trama morbida ma sostenuta da freschezza e una chiusura elegante. L’affinamento in legno e il riposo in bottiglia contribuiscono a definire un vino complesso, persistente e dal profilo molto armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti strutturati e preparazioni di pregio. È ideale con \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etagliolini al tartufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiletto in crosta di nocciole\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efonduta valdostana\u003c\/strong\u003e, ma può accompagnare anche carni bianche importanti, pesci al forno con salse delicate e primi piatti cremosi. La sua complessità lo rende adatto a tavole ricercate e menu degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio equilibrio e finezza, la temperatura ideale per \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e13 e 15 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio nel bicchiere o in caraffa può favorire l’espressione del bouquet, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco valdostano di grande identità, capace di unire ricchezza aromatica, struttura e finezza. È un vino che parla di territorio, cura artigianale e stile, perfetto per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di trovare una bottiglia autorevole, versatile negli abbinamenti e adatta anche a momenti celebrativi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331711362,"sku":"8033055430135","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay-CB_71967bb6-034e-4511-805b-69811f1984bb.jpg?v=1779244807","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chardonnay-cuvee-bois-2022-valle-d-aosta-d-o-p-les-cretes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}