{"product_id":"chardonnay-2024","title":"Chardonnay 2024 Isole e Olena","description":"\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eChardonnay 2024 \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e: eleganza toscana e stile artigianale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChardonnay 2024 Isole e Olena\u003c\/strong\u003e nasce dalle uve del versante nord-ovest della tenuta, in area San Donato in Poggio, nel Chianti Classico. Un bianco toscano di carattere, classificato Toscana IGT, che unisce la purezza dello Chardonnay 100% con la filosofia produttiva attenta e consapevole della cantina di Paolo De Marchi. Un vino pensato per chi cerca un bianco italiano di livello, capace di coniugare precisione, profondità e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti si trovano a 350-400 m s.l.m., circondati dal bosco, su un suolo composto da calcare, marne e galestro. Questo terroir particolare conferisce al vino una struttura elegante e contemporanea. In cantina, le uve fermentano in piccoli legni con quota di legno nuovo limitata al 30%, seguendo un affinamento sulle fecce per circa 10-12 mesi. Il risultato è un Chardonnay che riflette l'identità territoriale toscana, dove struttura e finezza convivono con naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChardonnay 2024 Isole e Olena\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore giallo paglierino intenso e luminoso. Il profilo è ampio, con note di agrumi, mela e pera mature, frutta gialla, ginestra, erbe aromatiche, incenso e leggere note speziate, torrefatte e vanigliate da un legno ben integrato. In bocca offre volume, equilibrio e persistenza, con una freschezza più evidente rispetto ad annate più calde e una chiusura sapida che sostiene la materia dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chardonnay è ideale con primi di pesce, pesci al forno e carni bianche. Si abbina perfettamente anche con cavatelli ai fiori di zucca, cozze e zafferano, formaggi, pollame e piatti vegetariani. La sua struttura lo rende versatile a tavola, valorizzando sia la cucina mediterranea sia ricette più ricche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire lo \u003cstrong\u003eChardonnay 2024 Isole e Olena\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare questo Chardonnay significa scegliere un bianco toscano che unisce prestigio, identità e affidabilità. La firma di \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e garantisce coerenza, cura e una forte impronta territoriale, rendendo questo vino una scelta interessante per chi vuole acquistare vino online con attenzione alla sostanza e alla personalità del produttore.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56750963130754,"sku":"8032049421029","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/isole-e-olena-chardonnay-collezione-privata-2021_aa5fff98-958a-4043-a1ba-008c017401c8.jpg?v=1779251300","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chardonnay-2024","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}