{"product_id":"chardonnay-2019-sicilia-menfi-doc-da-3-litri-jeroboam","title":"Chardonnay 2019  Sicilia Menfi DOC da 3 Litri JEROBOAM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay \u003cstrong\u003ePlaneta\u003c\/strong\u003e 2019 Sicilia Menfi DOC Jeroboam 3 Litri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChardonnay Planeta\u003c\/strong\u003e 2019 in formato \u003cstrong\u003eJeroboam da 3 litri\u003c\/strong\u003e è un bianco siciliano di grande personalità, espressione di una cantina che ha contribuito in modo decisivo alla crescita qualitativa del vino dell’isola. Realizzato in \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, unisce ampiezza aromatica, freschezza e una piacevole sensazione di equilibrio, offrendo un profilo moderno ma profondamente legato al territorio di Menfi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eSicilia Menfi DOC\u003c\/strong\u003e racconta un’area vocata alla produzione di vini dal carattere mediterraneo, con una naturale capacità di valorizzare sia la maturità del frutto sia la tensione gustativa. In questo contesto, il \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e di Planeta nasce da vigne situate tra Ulmo e Maroccoli, luoghi che esprimono un terroir riconoscibile e danno vita a un vino dalla personalità nitida. La scelta del legno francese per fermentazione e affinamento contribuisce a definire uno stile elegante, ricco e armonico, senza rinunciare alla freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore oro chiaro profondo e brillante. Al naso emergono sensazioni di pesca gialla matura, miele d’acacia e pasta di mandorla, accompagnate da sfumature più complesse di tostatura, cereale e lieve nota torbata. Il sorso è morbido ma sorretto da una vena acida rinfrescante, che mantiene dinamico l’assaggio. La trama è piena, cremosa e al tempo stesso croccante, con una chiusura potente, equilibrata e segnata da una sottile impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino bianco siciliano\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti di mare strutturati, come pescato al forno, crostacei, gamberi e scampi, ma anche a preparazioni più avvolgenti come risotti ai frutti di mare, primi con burro e agrumi, carni bianche delicate e formaggi a pasta morbida. La sua ricchezza lo rende adatto anche ad antipasti importanti e a cucina mediterranea saporita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio lo \u003cstrong\u003eChardonnay Planeta\u003c\/strong\u003e 2019, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servito in formato Jeroboam, può beneficiare di qualche minuto in più per esprimere al meglio la sua complessità aromatica, soprattutto se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola una delle etichette più rappresentative della cantina \u003cstrong\u003ePlaneta\u003c\/strong\u003e, in un formato scenografico e perfetto per cene importanti, eventi e regali di prestigio. Il Jeroboam da 3 litri valorizza la presenza a tavola e mantiene intatta la vocazione conviviale di un bianco capace di unire eleganza, struttura e versatilità. È una scelta ideale per chi cerca un Chardonnay siciliano autorevole, appagante e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658915066242,"sku":"2ff670fedd","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chardonnay-IWA-Sorrento_o2d2-ox.png?v=1779210224","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chardonnay-2019-sicilia-menfi-doc-da-3-litri-jeroboam","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}