{"product_id":"chardonnay-2019-sicilia-contea-di-sclafani-doc-vigna-san-francesco-magnum","title":"Chardonnay 2019 Sicilia Contea di Sclafani DOC, vigna San Francesco MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Sicilia Contea di Sclafani DOC Vigna San Francesco Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2019 Sicilia Contea di Sclafani DOC, vigna San Francesco MAGNUM\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e è un bianco siciliano di grande personalità, nato da un vigneto storico della Tenuta Regaleali e pensato per esprimere equilibrio, freschezza e struttura. Il formato Magnum valorizza ulteriormente la capacità del vino di evolvere con armonia, rendendolo ideale per occasioni importanti e per chi cerca uno Chardonnay italiano autorevole e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chardonnay proviene dalla \u003cstrong\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e, nell’area della \u003cstrong\u003eContea di Sclafani DOC\u003c\/strong\u003e, da una vigna situata nella parte inferiore della collina San Francesco, a circa 530 metri di altitudine. Il territorio della Tenuta Regaleali offre condizioni particolarmente favorevoli ai bianchi di carattere: altitudine, buona esposizione e terreni profondi, franco-argillosi e leggermente calcarei contribuiscono a definire uno stile preciso e armonico. La scelta di lavorare lo Chardonnay in questo contesto restituisce un vino capace di unire maturità del frutto, sapidità e una freschezza ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChardonnay Sicilia Contea di Sclafani DOC, vigna San Francesco MAGNUM\u003c\/strong\u003e si presenta con un profilo elegante e strutturato, coerente con l’uso del legno e con l’origine collinare del vigneto. Al naso offre un intreccio di note fruttate e una piacevole sensazione di complessità, mentre al palato mostra equilibrio tra ampiezza, tensione e persistenza. La fermentazione e l’affinamento in barili di rovere francese contribuiscono a una trama gustativa più profonda, senza rinunciare alla parte fresca e sapida che caratterizza il vino. La mancata fermentazione malolattica aiuta a preservare slancio e vivacità, mantenendo il sorso nitido e ben definito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chardonnay è perfetto con piatti di pesce importanti, crostacei, carni bianche delicate, primi piatti saporiti e preparazioni a base di verdure strutturate. Si abbina con grande efficacia anche a formaggi semi-stagionati e a ricette della cucina mediterranea più ricca, dove la freschezza del vino e la sua morbidezza trovano un buon dialogo con consistenze e sapori complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire lo \u003cstrong\u003eChardonnay 2019 Sicilia Contea di Sclafani DOC, vigna San Francesco MAGNUM\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo poco prima del servizio per favorire l’evoluzione aromatica nel bicchiere, soprattutto nel formato Magnum, che spesso regala maggiore finezza e tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un grande bianco siciliano firmato \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e, capace di raccontare il territorio con stile contemporaneo e identità precisa. Il formato Magnum aggiunge valore in termini di presenza a tavola, potenziale evolutivo e prestigio, rendendo lo Chardonnay Sicilia Contea di Sclafani DOC, vigna San Francesco MAGNUM una scelta eccellente per cene importanti, regali enologici e acquisti online di qualità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658798707074,"sku":"3c1a55d655","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna_SanFrancesco_Chardonnay_2019-IWS_xi4y-ha.png?v=1779204642","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/chardonnay-2019-sicilia-contea-di-sclafani-doc-vigna-san-francesco-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}