{"product_id":"champagne-volupte-2016-1ercru-brut-blanc-de-blancs-geoffroy","title":"Champagne Volupté 2016 1erCru Brut Blanc de Blancs Geoffroy","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Volupté 2016 \u003cstrong\u003eGeoffroy\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs 1er Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Volupté 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGeoffroy Champagne\u003c\/strong\u003e è un Blanc de Blancs di grande finezza, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e e pensato per esprimere al meglio eleganza, purezza e profondità. La cuvée nasce da parcelle selezionate nel terroir di Cumières e unisce una lettura precisa del territorio a uno stile sobrio, nitido e di forte impronta gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e proviene da suoli molto calcarei con un sottile strato di terriccio, una base ideale per valorizzare tensione, sapidità e chiarezza aromatica. Le uve provengono da parcelle diverse, tra cui zone con esposizione sud-est e ovest, così da combinare maturità del frutto e spinta minerale. La scelta di evitare la fermentazione malolattica contribuisce a preservare freschezza e definizione, mentre il dosaggio molto contenuto, pari a 1 g\/l, mantiene il profilo asciutto e rigoroso. Il risultato è uno Champagne di carattere, raffinato e moderno, ma sempre legato alla tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con riflessi dorati e una spuma fine e leggera. Al naso emerge un bouquet complesso, in cui la frutta esotica, come ananas, litchi e pompelmo, si intreccia a una delicata vena minerale. In bocca è setoso, preciso e ben calibrato, con una struttura importante ma armoniosa. Il sorso unisce cremosità e tensione, lasciando spazio a richiami di brioche e burro fresco che accompagnano un finale elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Volupté 2016 Geoffroy\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti di mare raffinati, crostacei, carpacci di pesce, tartare e sushi di qualità. La sua freschezza e la sua mineralità lo rendono adatto anche a preparazioni con burro, salse delicate, pollame nobile e formaggi a pasta molle non eccessivamente stagionati. È ideale anche come aperitivo importante, quando si cerca uno Champagne capace di unire finezza e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eChampagne Volupté 2016 Geoffroy\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e per apprezzarne al meglio la precisione aromatica e la tessitura cremosa. Se la bottiglia è stata conservata a temperatura molto bassa, è utile lasciarla riposare qualche minuto nel bicchiere dopo il servizio, così da favorire l’apertura del profilo olfattivo e la piena espressione della parte minerale e fruttata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Blanc de Blancs unisce identità territoriale, purezza espressiva e stile enologico curato nei dettagli. È una scelta convincente per chi desidera acquistare online uno Champagne elegante ma non banale, capace di offrire precisione, struttura e una bevibilità molto piacevole. \u003cstrong\u003eChampagne Volupté 2016 Geoffroy\u003c\/strong\u003e è perfetto per occasioni speciali, cene importanti e momenti in cui si vuole portare in tavola un’etichetta di alto profilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Geoffroy Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239993730,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/VOLUPTE_2015.jpg?v=1779236419","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-volupte-2016-1ercru-brut-blanc-de-blancs-geoffroy","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}