{"product_id":"champagne-vintage-rose-2012-astuccio","title":"Champagne Vintage Rosé 2012 Astuccio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Vintage Rosé 2012 Veuve Clicquot con astuccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Ponsardin\u003c\/strong\u003e è un rosé d’annata dal profilo autorevole, pensato per chi cerca uno Champagne ricco di personalità, struttura e finezza. L’interpretazione della Maison unisce l’energia del Pinot Nero alla complessità conferita da vini invecchiati in grandi botti di rovere, dando vita a un’etichetta di forte identità, elegante anche nella presentazione con astuccio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne rosé\u003c\/strong\u003e nasce da un’annata 2012 dichiarata di grande valore per la Maison, nonostante un andamento climatico difficile e una vendemmia limitata. La cuvée riflette lo stile distintivo di Veuve Clicquot, fondato su struttura, intensità aromatica e capacità evolutiva. L’assemblaggio prevede anche un 13% di vino rosso fermo ottenuto esclusivamente da \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e di Bouzy, elemento che contribuisce a dare profondità, colore e carattere. Il risultato è uno Champagne rosato di taglio gastronomico, raffinato ma deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosato elegante e luminoso. Al naso esprime richiami di frutti rossi, fragole e ciliegie Morello, accompagnati da sfumature speziate e da un tocco pepato che ne amplifica la complessità. In bocca il sorso è potente e voluminoso, con attacco netto e buona tensione. La trama tannica è presente ma setosa, mentre la componente aromatica evolve verso sensazioni di zafferano e spezie fini. Il finale è persistente, armonioso e coerente con uno stile ricco e strutturato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a crostacei, tartare di tonno, salmone affumicato e preparazioni di pesce dal gusto deciso. La sua struttura lo rende adatto anche a carni bianche arrosto, faraona, anatra, funghi e piatti della cucina asiatica poco piccante. Interessante anche con formaggi a pasta semidura o con un aperitivo ricercato, quando si desidera uno Champagne capace di accompagnare il cibo senza perdere slancio e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e, in modo da valorizzarne sia la freschezza sia la complessità aromatica. Se possibile, lasciare respirare il vino per qualche minuto nel calice prima della degustazione, così da favorire l’apertura dei profumi e la piena espressione della parte speziata e fruttata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare uno Champagne rosé di prestigio, con forte impronta territoriale e grande riconoscibilità stilistica. \u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e Veuve Clicquot unisce eleganza e struttura, risultando perfetto sia per occasioni importanti sia come regalo raffinato grazie all’astuccio. La sua combinazione di frutto, intensità e potenziale evolutivo lo rende un’etichetta capace di distinguersi con naturalezza nella collezione di un appassionato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658666750338,"sku":"b2fc2860fb","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/723acf2c537316beb5595cf7cc683a90.jpg?v=1779198008","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-vintage-rose-2012-astuccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}