{"product_id":"champagne-veuve-clicquot-cave-privee-1995","title":"Champagne Veuve Clicquot Cave Privée 1995","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChampagne Veuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e è un millesimato dal profilo ricco, complesso e maturo, espressione dello stile della Maison Veuve Clicquot e della selezione accurata di uve provenienti da villaggi Premier e Grands Crus. L’assemblaggio, dominato dal \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e con una parte significativa di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e una quota di \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e, dona equilibrio, struttura e profondità, rendendo questo champagne una scelta raffinata per chi cerca personalità e finezza in una bottiglia di grande fascino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce in \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, territorio vocato alla produzione di spumanti di prestigio, dove il lavoro in vigna e la selezione delle parcelle fanno la differenza. L’annata 1995 ha mostrato un andamento climatico articolato, ma capace di restituire uve ben equilibrate e con un interessante potenziale evolutivo. La cuvée Cave Privée valorizza la dimensione gastronomica e meditativa del vino, con uno stile pieno, avvolgente e complesso, che unisce energia, ampiezza e maturità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo da grande champagne evoluto, dalla trama aromatica intensa e stratificata. Al naso emergono sensazioni di marmellata, scorza d’arancia, frutta candita, miele e caramello, accompagnate da accenti di pepe bianco, fiori secchi, pasta di mandorle, pane tostato e cera d’api. In bocca l’attacco è schietto, seguito da rotondità e ampiezza, con una sensazione generosa e complessa. La struttura è presente, il sorso resta armonioso e la persistenza richiama note di frutta matura e sfumature tostate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eChampagne Veuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti di cucina elegante e saporita, come crostacei importanti, pesci nobili, volatili arrosto, foie gras, carni bianche in salse delicate e preparazioni con funghi. Ottimo anche con formaggi stagionati a pasta dura o con sapidità marcata. La sua complessità lo rende interessante anche a fine pasto, insieme a piatti ricercati o a momenti di degustazione lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eChampagne Veuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne freschezza, ampiezza aromatica e finezza. Se possibile, aprire la bottiglia poco prima del servizio e lasciarla respirare nel bicchiere per qualche minuto, in modo da favorire l’espressione delle note evolute e della complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una bottiglia pensata per chi desidera acquistare uno champagne millesimato con carattere, profondità e identità. \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Cave Privée 1995\u003c\/strong\u003e unisce prestigio della Maison, selezione accurata delle uve e un profilo sensoriale ricco, adatto a occasioni speciali, cene importanti e regali di livello. Un’etichetta capace di offrire emozione, eleganza e una grande piacevolezza evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658825019778,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1995.PNG?v=1779206399","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-veuve-clicquot-cave-privee-1995","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}