{"product_id":"champagne-special-cuvee-bollinger","title":"Champagne Special Cuvée Bollinger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Bollinger Special Cuvée: eleganza e struttura firmate Maison Bollinger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Special Cuvée Bollinger\u003c\/strong\u003e è un classico della Maison, espressione di uno stile riconoscibile e ricercato, costruito su un assemblaggio dominato dal \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, affiancato da Chardonnay e Pinot Meunier. La vinificazione in legno e l’uso di vini di riserva conferiscono complessità, profondità e una personalità raffinata, ideale per chi cerca uno champagne non millesimato ma di grande carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Champagne, \u003cstrong\u003eChampagne Special Cuvée Bollinger\u003c\/strong\u003e interpreta con autorevolezza la tradizione della Maison, che valorizza il legno e una lunga maturazione per ottenere un profilo più ricco e strutturato rispetto a molti altri Brut. L’assemblaggio con \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in prevalenza dona corpo, tensione e ampiezza, mentre Chardonnay e Pinot Meunier apportano equilibrio, freschezza e finezza aromatica. Il risultato è uno champagne secco, armonico e profondo, pensato per offrire continuità qualitativa e uno stile inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore giallo dorato e perlage fine e persistente. Al naso è intenso e complesso, con richiami a crosta di pane, mandorla tostata, pan di spagna e sfumature fruttate di ananas, cedro e pesca, completate da un tocco più evoluto e raffinato. Al palato \u003cstrong\u003eChampagne Special Cuvée Bollinger\u003c\/strong\u003e è pieno, cremoso e ben equilibrato, con bollicina setosa, buona struttura e un finale che richiama note di pasticceria e frutta matura. La freschezza sostiene il sorso senza renderlo tagliente, mentre la sensazione complessiva resta avvolgente e precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, \u003cstrong\u003eChampagne Special Cuvée Bollinger\u003c\/strong\u003e è un vino da tutto pasto e si presta con facilità a diversi momenti della tavola. È ottimo con crudi di mare, ostriche, carpacci di pesce, tartare delicate e crostacei, ma accompagna bene anche antipasti caldi, volatili, carni bianche e piatti con una componente cremosa. Interessante anche con formaggi a media stagionatura e preparazioni della cucina francese o italiana dal gusto elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eChampagne Special Cuvée Bollinger\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e6°C - 8°C\u003c\/strong\u003e, per valorizzarne finezza aromatica, freschezza e cremosità del perlage. Non richiede decantazione; è sufficiente un breve riposo nel secchiello per mantenere il profilo fragrante e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi desidera uno champagne autorevole, versatile e riconoscibile, capace di unire profondità gustativa e piacevolezza immediata. \u003cstrong\u003eChampagne Special Cuvée Bollinger\u003c\/strong\u003e offre uno stile ricco ma equilibrato, adatto sia all’aperitivo importante sia alla tavola, con una qualità percepita alta e una firma produttiva che trasmette affidabilità e identità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658567430530,"sku":"b34d3%","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bollinger_Special_Cuvee.png?v=1779196369","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-special-cuvee-bollinger","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}