{"product_id":"champagne-rose-vintage-2012-pol-roger","title":"Champagne Rosé Vintage 2012 Pol Roger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Rosé Vintage 2012 Pol Roger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Rosé Vintage 2012 Pol Roger\u003c\/strong\u003e è un rosé d’annata di grande personalità, firmato da una maison storica della Champagne. Nasce da una base composta da Pinot Nero e Chardonnay, con l’aggiunta di una piccola percentuale di vino rosso fermo da Pinot Nero, scelta che dona colore, profondità aromatica e un profilo gustativo distintivo. È uno Champagne pensato per chi cerca eleganza, finezza e complessità in un sorso raffinato, ideale per accompagnare momenti importanti e abbinamenti gastronomici di livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Vintage 2012\u003c\/strong\u003e interpreta lo stile Pol Roger con equilibrio e precisione, valorizzando il carattere della Montagne de Reims, area celebre per Pinot Nero di grande qualità. La cuvée nasce da uve selezionate e da una lunga maturazione in cantina, pari a 7 anni, che contribuisce a definire una bollicina armoniosa e matura. Il risultato è uno Champagne rosé di taglio classico, fine e strutturato, capace di unire freschezza, intensità aromatica e una piacevole cremosità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosa intenso, attraversato da un perlage fitto e persistente. Al naso emergono profumi di frutta rossa e frutti di bosco estivi, con richiami di fragola selvatica e una sfumatura agrumata che si apre con il tempo. In bocca l’attacco è fragrante e fresco, seguito da una progressione cremosa, arricchita da un delicato tocco di vaniglia. Il finale è elegante, con ritorni di pompelmo e una struttura lineare che ne esalta la finezza e la persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo profilo fresco ma strutturato, \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Vintage 2012 Pol Roger\u003c\/strong\u003e si abbina con ottimi risultati a salmone affumicato, tonno scottato, crostacei, tartare di pesce e cucina di mare raffinata. È interessante anche con risotti delicati, carni bianche, pollo arrosto e piatti a base di funghi. Nei contesti più gourmet può accompagnare preparazioni con frutti di bosco, anatra o dessert poco zuccherati a base di frutta, purché il servizio resti equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Vintage 2012 Pol Roger\u003c\/strong\u003e è compresa tra 8 e 10 °C, così da preservare freschezza, finezza aromatica e tensione gustativa. Se la bottiglia è stata conservata a lungo in cantina, è consigliabile aprirla pochi minuti prima del servizio per permettere al vino di esprimersi al meglio nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Champagne significa puntare su una cuvée limitata, matura e ben definita nello stile, capace di offrire complessità senza rinunciare alla bevibilità. \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Vintage 2012 Pol Roger\u003c\/strong\u003e è una bottiglia ideale per celebrare un’occasione speciale, per un regalo importante o per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di portare in tavola un rosé di prestigio, elegante e versatile. La combinazione tra Pinot Nero, Chardonnay e lungo affinamento lo rende una scelta convincente per chi cerca qualità, raffinatezza e carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658880758146,"sku":"534cdee2aa","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4caae0535830ef61541bcd1699054414.jpg?v=1779209028","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-rose-vintage-2012-pol-roger","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}