{"product_id":"champagne-extra-brut-rose-1er-cru-gonet-medeville","title":"Champagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e è una cuvée raffinata e di carattere, pensata per chi cerca uno Champagne rosé elegante, secco e preciso. Nasce da un assemblaggio dominato dallo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, affiancato da \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e una piccola quota di \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, e si distingue per la sua impostazione fresca, cremosa e armonica. La produzione limitata e il lungo affinamento sui lieviti contribuiscono a definire un profilo curato, ideale per una scelta di livello sia a tavola sia in degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru\u003c\/strong\u003e proviene da Bisseuil, Ambonnay e Le Mesnil sur Oger, aree che esprimono con chiarezza l’identità dello Champagne più classico e fine. Il terreno ricco di gesso favorisce vini tesi, verticali e dalla spiccata freschezza, caratteristiche che ritroviamo anche in questa etichetta. Lo stile della cantina Gonet Medeville unisce precisione, eleganza e una lettura moderna del rosé, con un dosaggio molto contenuto che mantiene il sorso asciutto e nitido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosa antico brillante\u003c\/strong\u003e, impreziosito da un perlage fine, vivace e persistente. Al naso offre profumi delicati e fini, con richiami floreali, piccoli frutti rossi, agrumi e leggere sfumature mentolate. In bocca è fresco e cremoso, con una tessitura armonica e un finale agrumato di buona persistenza. L’equilibrio tra freschezza, morbidezza e tensione lo rende molto piacevole, con una struttura elegante e mai eccessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità ad antipasti di mare, crostacei, tartare di pesce e carpacci delicati. È ottimo anche con salmone affumicato, sushi, quiche leggere, pollame arrosto e formaggi a pasta molle non troppo stagionati. La sua freschezza e il profilo extra brut lo rendono adatto anche a piatti con una lieve componente grassa, che vengono alleggeriti dalla vivacità del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, per valorizzarne profumi, finezza del perlage e tensione gustativa. Non è necessario un lungo anticipo di apertura; basta stappare la bottiglia poco prima del servizio per mantenerne intatta la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere lo \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e significa puntare su uno Champagne di piccola produzione, curato nei dettagli e con un profilo elegante, gastronomico e distintivo. Il dosaggio contenuto, l’affinamento di 36 mesi sui lieviti e l’equilibrio tra struttura e freschezza lo rendono una bottiglia di grande affidabilità per un aperitivo importante, una cena di pesce o un regalo di sicuro effetto. È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e allo stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gonet Medeville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659201720706,"sku":"3700316080310","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/medeville-Rose-Sorrento.jpg?v=1779233601","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-extra-brut-rose-1er-cru-gonet-medeville","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}