{"product_id":"champagne-cuve-747-extra-brut-jacquesson-da-3-litri-jeroboam-cassa-legno","title":"Champagne cuvé 747 Extra-Brut Jacquesson da 3 Litri Jeroboam cassa Legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eJacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3 Litri in cassa legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e è una cuvée di grande personalità, proposta nel formato Jeroboam da 3 litri con cassa in legno. Nasce da un assemblaggio di vini della stessa vendemmia, completato da una selezione di vins de réserve, per esprimere equilibrio, profondità e continuità stilistica. Il risultato è uno Champagne di forte identità, pensato per chi cerca finezza, complessità e una lettura precisa del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta etichetta riunisce uve provenienti da parcelle situate nei comuni di \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChampillon\u003c\/strong\u003e, per la maggior parte, insieme a \u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. La vendemmia 2019 ha dato vita a una cuvée a predominanza Pinot, anche per le condizioni climatiche che hanno inciso sullo Chardonnay. Jacquesson interpreta lo Champagne con uno stile essenziale e rigoroso, valorizzando la materia prima e la diversità delle parcelle. La vinificazione e l’affinamento in botti di legno, sui lieviti e senza chiarifica né filtrazione, contribuiscono a un profilo più profondo, materico e sfaccettato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo stile della \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e è orientato alla tensione e alla complessità. Nel calice può mostrare un perlage fine e un profilo aromatico nitido, con sensazioni di frutta a polpa bianca, agrumi, richiami floreali e sfumature più evolute e tostate, sostenute da una base sapida e da una struttura ben definita. Il dosaggio molto basso, pari a 1,5 g\/l, lascia emergere freschezza, precisione e una chiusura secca e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a crudi di mare, ostriche, crostacei, tartare di pesce e preparazioni eleganti a base di pesce bianco. È ideale anche con cucina raffinata di pollame, formaggi a pasta dura non troppo stagionati e piatti della tradizione francese o italiana che richiedano freschezza e struttura, senza coprire la finezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio questo Champagne, la temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Nel formato Jeroboam l’evoluzione nel bicchiere può essere particolarmente armoniosa, quindi è utile aprirlo con attenzione e servirlo in calici ampi, senza bisogno di decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e in Jeroboam è una scelta prestigiosa per occasioni speciali, cene importanti e momenti di celebrazione. Il formato grande esalta la convivialità e favorisce un’evoluzione più lenta e regolare del vino, mentre la cassa legno ne valorizza il carattere da collezione. È una proposta ideale per chi desidera acquistare Champagne online con un profilo autorevole, raffinato e coerente con l’eccellenza di Jacquesson.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247497602,"sku":null,"price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cuvee-747-jeroboam.webp?v=1779237673","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-cuve-747-extra-brut-jacquesson-da-3-litri-jeroboam-cassa-legno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}