{"product_id":"champagne-complantee-extra-brut-grand-cru-agrapart","title":"Champagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/strong\u003e è una cuvée di grande personalità, espressione autentica dello stile della maison e del territorio di Avize. Realizzato da \u003cstrong\u003eAgrapart\u003c\/strong\u003e con uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, nasce da una vinificazione parcellare in botti e da una lunga sosta sui lieviti che contribuisce a definire profondità, eleganza e complessità. Il risultato è uno Champagne raffinato, pensato per chi cerca finezza, precisione e un profilo gustativo nitido ma ricco di sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e proviene da vigneti storici situati sulle colline di Avize, in una delle aree più vocate della Côte des Blancs. L’esposizione a sud-sud est e i suoli argilloso-calcarei aiutano a dare tensione, identità territoriale e un’impronta minerale elegante. La combinazione tra vecchie vigne, lavoro parcellare e affinamento prolungato rende questo vino una lettura molto precisa dello Chardonnay di Champagne, capace di unire slancio, profondità e continuità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e e un perlage sottile e persistente, segno di finezza e cura nella spuma. Al naso emergono profumi eleganti di frutti bianchi e fiori, seguiti da richiami di arancia, mandorla tostata, noce moscata e zenzero. In bocca è armonico, cremoso e profondo, con una trama fruttata ben definita e una chiusura calda e speziata che allunga il finale. Il dosaggio extra brut mantiene il sorso equilibrato e molto gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart accompagna con naturalezza crudi di mare, ostriche, tartare di pesce, carpacci di crostacei e antipasti delicati. È ottimo anche con piatti di cucina di mare più strutturati, come risotti ai frutti di mare, volatili in preparazioni raffinate, pesci al forno e formaggi a pasta dura o semi-stagionati. La sua complessità lo rende adatto anche a momenti di degustazione più meditativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra 8 e 10 °C, per valorizzarne sia la finezza aromatica sia la profondità gustativa. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può aiutarlo ad aprirsi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Champagne significa puntare su una bottiglia di grande carattere, capace di unire territorialità, eleganza e complessità. La firma di \u003cstrong\u003eAgrapart\u003c\/strong\u003e, il Grand Cru di Avize e il lungo affinamento sui lieviti ne fanno una proposta molto interessante per chi desidera acquistare vino online con criteri di qualità e autenticità. È una bottiglia ideale per occasioni speciali, cene importanti o come regalo di livello, grazie a uno stile misurato ma profondamente espressivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Agrapart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235766658,"sku":"ea504","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d8006c67763f791e25fa30d6b941995.jpg?v=1779235728","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-complantee-extra-brut-grand-cru-agrapart","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}