{"product_id":"champagne-brut-vintage-2018-pol-roger-astuccio","title":"Champagne Brut Vintage 2018 Pol Roger Astuccio","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eChampagne Brut Vintage 2018 Pol Roger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Vintage 2018 Pol Roger\u003c\/strong\u003e interpreta con grande equilibrio lo stile della Maison, unendo precisione, finezza ed eleganza in una cuvée millesimata prodotta in quantità limitate. Nato dall’assemblaggio di \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, rappresenta una lettura raffinata della vendemmia 2013, con un profilo capace di coniugare vivacità, complessità e una piacevole sensazione cremosa al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne proviene da uve selezionate in \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, due aree tra le più rappresentative della denominazione. La base di \u003cstrong\u003e20 Grands e Premiers Crus\u003c\/strong\u003e contribuisce a un profilo armonico, in cui la struttura del Pinot Noir dialoga con la tensione e la finezza dello Chardonnay. L’invecchiamento di 8 anni in cantina prima della sboccatura arricchisce il vino di profondità e lo rende particolarmente interessante per chi cerca uno Champagne millesimato di stile classico e definito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un’effervescenza vivace e continua, accompagnata da bollicine fini e riflessi luminosi. Al naso emergono aromi delicati di frutta bianca, albicocca, nettarina e mela cotogna, seguiti da note di brioche e pasticceria che ne evidenziano la maturità espressiva. Il sorso è elegante, equilibrato e opulento, con una trama cremosa che evolve verso sensazioni di frutta secca. La freschezza sostiene bene l’insieme, mentre la chiusura è armoniosa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Vintage 2018 Pol Roger\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza crudi di mare, tartare di pesce, crostacei, ostriche e sushi di qualità. La sua struttura lo rende adatto anche a piatti più ricchi, come carni bianche delicate, vol-au-vent, risotti ai frutti di mare o preparazioni a base di funghi e formaggi a pasta molle non troppo stagionati. È una scelta ideale anche come aperitivo importante o per accompagnare un intero menu di festa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire lo \u003cstrong\u003eChampagne Brut Vintage 2018 Pol Roger\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e per apprezzarne al meglio equilibrio, fragranza e complessità aromatica. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma un breve riposo nel bicchiere può favorire l’emersione delle note più evolute e gastronomiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ uno Champagne pensato per chi desidera una bottiglia autorevole, elegante e riconoscibile, con il fascino del millesimo e la garanzia di una Maison storica come Pol Roger. La combinazione tra finezza aromatica, struttura cremosa e ottima capacità di abbinamento lo rende una scelta convincente per occasioni speciali, regali di prestigio e momenti in cui si cerca uno \u003cstrong\u003eChampagne Brut Vintage 2018 Pol Roger\u003c\/strong\u003e capace di distinguersi con stile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h3 mb-3 font-weight-thin\"\u003ePol Roger Brut Vintage 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"small-line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description pt-3 cms-content font-weight-light justify\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Pol Roger Brut Vintage 2018 è un assemblaggio di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay provenienti da 20 Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims e della Côte des blancs. Questo Champagne è stato invecchiato nelle cantine dell'azienda a 33 metri di profondità prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è giallo pallido cristallino, con una fine effervescenza e un elegante filo di bollicine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl naso, inizialmente discreto, evolve verso aromi di frutta fresca come ananas e pesca bianca, con note di burro fresco e crema pasticcera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è rotondo e corposo, con una spiccata freschezza e una struttura ben equilibrata. Emergono sapori di pasticceria, con un finale leggermente acido, su note di agrumi e limone, che offrono una bella sensazione di freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne mostra un buon potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56741356994946,"sku":"c2e93o99","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pol-roger-brut-vintage-2018.webp?v=1782916077","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-brut-vintage-2018-pol-roger-astuccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}