{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-magnum-bollinger","title":"Champagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger: eleganza e intensità in grande formato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger\u003c\/strong\u003e è una cuvée iconica della Maison, apprezzata per il suo stile deciso, complesso e riconoscibile. Nasce da un assemblaggio dominato dal \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, affiancato da Chardonnay e Pinot Meunier, con una vinificazione in legno che contribuisce alla sua personalità profonda e alla ricchezza aromatica. Il formato magnum valorizza ulteriormente l’evoluzione del vino, rendendolo una scelta ideale per chi cerca uno Champagne Brut di forte identità e grande presenza a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e esprime con coerenza lo stile Bollinger, costruito su struttura, materia e precisione. L’assemblaggio comprende \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e 60%, Chardonnay 25% e Pinot Meunier 15%, con una quota di vini di riserva che contribuisce alla continuità del profilo gustativo. Il risultato è uno spumante francese dal carattere autorevole, pensato per offrire equilibrio tra intensità, freschezza e complessità. La maturazione sui lieviti dona profondità e finezza, mentre il passaggio in legno arricchisce il vino con sfumature più ampie e mature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato\u003c\/strong\u003e luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi intensi di crosta di pane, mandorla tostata e pan di spagna, seguiti da note fruttate di ananas, cedro e pesca, con una delicata sfumatura di polvere di caffè. In bocca è pieno, cremoso nella spuma e ben equilibrato, con un sorso che unisce tensione e morbidezza. Il finale richiama ritorni di frutta matura e pasticceria, lasciando una persistenza piacevole e continua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger\u003c\/strong\u003e è un vino da tutto pasto, capace di accompagnare con naturalezza aperitivi raffinati, crudi di mare, tartare di pesce, crostacei, salumi delicati, carni bianche e preparazioni a base di funghi. La sua struttura lo rende adatto anche a piatti più saporiti, come risotti, pollame nobile e formaggi a pasta semidura. È uno Champagne versatile, perfetto quando si desidera un abbinamento elegante ma non troppo leggero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eChampagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e6°C e 8°C\u003c\/strong\u003e, per apprezzarne al meglio freschezza, finezza del perlage e complessità aromatica. Nel formato magnum può beneficiare di qualche minuto di attesa nel bicchiere, così da aprirsi gradualmente e mostrare con più precisione le sue note tostate e fruttate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eChampagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger\u003c\/strong\u003e significa puntare su uno Champagne di grande personalità, riconoscibile per equilibrio, profondità e stile. Il formato magnum è ideale per le occasioni importanti, le cene conviviali e i brindisi che richiedono un vino scenografico e autorevole. È una bottiglia capace di unire piacere immediato e complessità, con una qualità percepita molto alta e una notevole versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658693456258,"sku":"b34d3%","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/457c92a4a8e765ceb08cbac77225cdaf.jpg?v=1779199236","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-brut-special-cuvee-magnum-bollinger","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}