{"product_id":"champagne-brut-nature-rose-2012-philip-stark-astuccio","title":"Champagne Brut Nature Rosé 2012 Philip Stark , Astuccio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Nature Rosé 2012 Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 2012\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e è uno Champagne rosé non dosato di grande carattere, proposto in astuccio e firmato da una delle maison più prestigiose della Champagne. Nato da un’annata complessa ma capace di esprimere vini profondi e maturi, unisce tensione, materia e finezza in un profilo gastronomico e contemporaneo, pensato per chi cerca uno Champagne di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono esclusivamente dai \u003cstrong\u003eCoteaux de Cumières\u003c\/strong\u003e, un’area che contribuisce a dare al vino ricchezza e precisione. La base è centrata sul \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, con una piccola percentuale di uve vinificate a parte e macerate a freddo prima dell’assemblaggio. Il risultato è uno Champagne rosé che esprime intensità aromatica, struttura e una lettura molto nitida del territorio, senza aggiunta di dosaggio. Lo stile Brut Nature valorizza purezza, slancio e definizione, lasciando parlare il frutto e la materia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista presenta un colore arancio con riflessi salmone, accompagnato da un’effervescenza regolare e fine. Il bouquet è complesso e sfaccettato, con richiami speziati di pepe di Sichuan, note floreali di viola e genziana, sfumature di torrefazione e moca, oltre a un fruttato maturo di lampone selvatico che emerge con l’aerazione. In bocca l’attacco è fruttato, con una trama tesa e succosa. La struttura è profonda, sostenuta da tannini maturi e quasi dolci, mentre la freschezza salina contribuisce all’equilibrio. Il finale è lungo, preciso e appagante, con un profilo che richiama eleganza, energia e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne Brut Nature Rosé 2012 si presta ad abbinamenti raffinati e anche più creativi. È ideale con crudi di mare, tartare di tonno, salmone affumicato, crostacei e piatti a base di pesce con preparazioni ricche ma non eccessive. La sua vena sapida e la struttura del Pinot Noir lo rendono interessante anche con pollame arrosto, carni bianche, funghi, cucina orientale non troppo piccante e formaggi a pasta morbida di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 2012\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, lasciarlo respirare qualche minuto nel calice per cogliere al meglio la complessità aromatica e l’evoluzione del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare Champagne online con un’etichetta autorevole, raffinata e diversa dal consueto. L’annata, il lavoro sui Coteaux de Cumières e lo stile non dosato rendono questo rosé una bottiglia di forte identità, perfetta per occasioni importanti, degustazioni di livello o per accompagnare un menu ricercato. L’astuccio completa una proposta elegante, adatta anche come regalo di rappresentanza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228328322,"sku":"1fec65e3a4","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/403238f876be9fda5d3dc4257a78b5b2.jpg?v=1779234790","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-brut-nature-rose-2012-philip-stark-astuccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}