{"product_id":"champagne-brut-dom-ruinart-rose-millesime-2007-astuccio","title":"Champagne Brut Dom Ruinart Rosé  millesimé 2007 - astuccio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e Brut millesimato in astuccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElegante, raro e di grande personalità, \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più raffinate della Maison Ruinart. Questo Champagne millesimato unisce la prevalenza dello Chardonnay Grand Cru alla presenza del Pinot Noir vinificato in rosso, dando vita a un sorso teso, luminoso e complesso. L’astuccio lo rende una proposta ideale anche come regalo importante o per celebrare un’occasione speciale con uno Champagne di prestigio e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e nasce da una selezione di uve Grand Cru provenienti dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, con Chardonnay da vigneti come Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly, Sillery e Verzenay, assemblato con Pinot Noir di Aÿ vinificato in rosso. Questa base conferisce al vino un profilo tipicamente fine e minerale, ma anche una personalità più profonda e avvolgente rispetto a molti rosé di Champagne. Il dosaggio contenuto valorizza la purezza del frutto e la precisione del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosato elegante e luminoso, di grande finezza visiva. Al naso emergono sensazioni tostate, caffè e cacao, insieme a note di agrumi maturi, mela candita, mandarino e arancia rossa. Il profilo aromatico è ricco ma misurato, con sfumature di susina selvatica e ibisco che aggiungono profondità. In bocca \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e è preciso, fresco e dinamico, con una struttura ben definita e una piacevole tensione acida. Il finale è lungo, nitido, leggermente amaricante e molto coerente con il basso dosaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne si abbina bene a crudi di mare, tartare di pesce, crostacei, salmone affumicato e preparazioni a base di tonno o ricciola. La sua struttura lo rende adatto anche a piatti più complessi, come carni bianche delicate, funghi, pollame raffinato e formaggi a pasta molle non troppo invasivi. \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e può accompagnare con eleganza un intero pasto degustazione, soprattutto quando si cercano equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di 8-10 °C, per valorizzarne freschezza, complessità aromatica e precisione gustativa. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, è utile lasciarla riposare qualche minuto nel bicchiere per far emergere meglio le note evolutive e tostate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca uno Champagne millesimato di grande livello, \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e è una scelta autorevole e sofisticata. Unisce la verticalità dello Chardonnay, la profondità del Pinot Noir e lo stile inconfondibile della Maison Ruinart in un vino raro, elegante e gastronomico. È una bottiglia perfetta per celebrare momenti importanti o per arricchire una cantina con un’etichetta di forte valore enologico e commerciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658568479106,"sku":"590c91eff1","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c1d20a0d3dac8c166e1bca4907430a4e.jpg?v=1779196424","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-brut-dom-ruinart-rose-millesime-2007-astuccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}