{"product_id":"champagne-brut-aoc-blanc-de-noirs-v-v-gran-cru-egly-ouriet","title":"Champagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eEgly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet\u003c\/strong\u003e è un vino di grande personalità, ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e in purezza provenienti dalla vigna \u003cstrong\u003eLes Crayères\u003c\/strong\u003e ad Ambonnay. Si tratta di un Blanc de Noirs che unisce profondità, materia e finezza, con un profilo pensato per chi cerca uno Champagne autorevole, espressivo e capace di evolvere nel tempo. Le vecchie vigne, unite a un territorio d’eccezione, danno vita a una bottiglia che racconta con precisione il carattere del Pinot Noir in una delle sue interpretazioni più raffinate.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa provenienza da \u003cstrong\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e, villaggio classificato \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, è uno degli elementi centrali dell’identità di questo Champagne Egly-Ouriet. La vigna Les Crayères, piantata nel 1946, si sviluppa su un suolo fortemente influenzato dalla \u003cem\u003ecraie\u003c\/em\u003e, il gesso tipico della zona, che contribuisce a dare slancio, tensione ed eleganza al sorso. Lo stile è quello di uno Champagne strutturato ma preciso, con una lettura territoriale netta e una mineralità gessosa che ne sostiene la profondità.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto Blanc de Noirs si distingue per il suo profilo ricco e raffinato, con richiami ai \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e che derivano dalla maturità del Pinot Noir e dalla concentrazione delle vecchie vigne. Al naso può esprimere delicate sfumature di piccoli frutti, croccantezza e una componente minerale evidente, mentre al palato offre volume, energia e una tessitura elegante. La freschezza è ben presente e si integra con una struttura sottile ma incisiva, sorretta da una piacevole sapidità gessosa e da un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru\u003c\/strong\u003e accompagna con grande versatilità piatti di mare strutturati, crudi di pesce, crostacei, tartare e preparazioni delicate a base di carni bianche. È ottimo anche con formaggi stagionati, funghi, pollame nobile e ricette gastronomiche che richiedono uno Champagne capace di reggere struttura e complessità. La sua personalità lo rende adatto anche a momenti di degustazione più meditativi.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChampagne Brut AOC Blanc de Noirs V. V. Gran Cru Egly-Ouriet\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile lasciarlo aprire per alcuni minuti nel calice, così da favorire l’evoluzione dei profumi e mettere in risalto la sua componente minerale e la complessità del Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto Champagne è una scelta di alto profilo per chi desidera acquistare un vino online capace di coniugare terroir, identità e potenziale di invecchiamento. La firma di \u003cstrong\u003eEgly-Ouriet Champagne\u003c\/strong\u003e, unita alla forza espressiva del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e al prestigio del \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e di Ambonnay, offre una bottiglia ideale per occasioni importanti, cene raffinate e collezioni dedicate agli Champagne di carattere. È un’etichetta che parla a chi cerca eleganza, profondità e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913100162,"sku":"034a280432","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Egly-Ouriet-Blanc-de-Noirs-Sorrento.webp?v=1779209944","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-brut-aoc-blanc-de-noirs-v-v-gran-cru-egly-ouriet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}