{"product_id":"champagne-bollinger-pinot-noir-tx20","title":"Champagne Bollinger Pinot Noir TX20","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Bollinger Pinot Noir TX20 Brut: eleganza e profondità dal Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Bollinger Pinot Noir TX20\u003c\/strong\u003e è uno Champagne AOC dal profilo deciso e raffinato, firmato da \u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e e interpretato in purezza da \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Nasce da un assemblaggio che unisce annata base e vini di riserva, con un affinamento prolungato in cantina che contribuisce a definire complessità, equilibrio e una trama gustativa ricca di sfumature. È uno Champagne Brut pensato per chi cerca carattere, precisione e profondità, senza rinunciare alla freschezza tipica della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione di \u003cstrong\u003eChampagne Bollinger Pinot Noir TX20\u003c\/strong\u003e coinvolge villaggi storicamente vocati come Tauxières, Aÿ e Avenay, aree che ben esprimono la personalità del Pinot Noir in Champagne. Il vino prende forma da un vigneto principale a Tauxières, integrato da parcelle provenienti da altri villaggi selezionati, per un risultato che unisce tensione, struttura e finezza. Lo stile è quello di uno Champagne di forte impronta territoriale, con una vinificazione orientata a preservare l’identità del vitigno e una maturazione capace di amplificarne la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con colore giallo e riflessi dorati, segno di una maturità espressiva elegante e invitante. Il bouquet si apre su agrumi freschi e limone, per poi lasciare spazio a pesca, cotogna e sottili richiami minerali di selce. In bocca l’attacco richiama il ribes rosso, sostenuto da una freschezza ben dosata e da una piacevole acidità. La profondità gustativa e la vinosità danno slancio al sorso, mentre le sfumature di frutta in composta aggiungono complessità e una persistenza armoniosa e duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne Bollinger Pinot Noir TX20 si abbina con grande versatilità a crudi di mare, ostriche, tartare di pesce e crostacei, ma sa accompagnare anche piatti più strutturati come volatili nobili, funghi, risotti delicati e preparazioni a base di carni bianche. La sua combinazione di freschezza, ricchezza e mineralità lo rende adatto sia all’aperitivo di livello sia a una cena completa, dove può sostenere portate dal gusto fine ma non banale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eChampagne Bollinger Pinot Noir TX20\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. In questa fascia il vino esprime correttamente aromaticità, tensione e complessità. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma un’apertura immediata prima del servizio può aiutare a valorizzarne l’equilibrio, soprattutto in un contesto gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eChampagne Bollinger Pinot Noir TX20\u003c\/strong\u003e significa puntare su uno Champagne Brut di personalità, capace di unire identità territoriale, ricchezza gustativa e cura dell’elaborazione. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole e riconoscibile, perfetto per occasioni speciali, regali importanti o abbinamenti di alto livello. La purezza del Pinot Noir e la firma Bollinger offrono un’esperienza elegante, intensa e appagante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659399770498,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bollinger-pn_tx20.jpg?v=1779251793","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-bollinger-pinot-noir-tx20","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}