{"product_id":"champagne-blanc-de-rose-1er-cru-extra-brut-astuccio-geoffroy","title":"Champagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut ASTUCCIO Geoffroy","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/strong\u003e è una cuvée di grande personalità, pensata per esprimere un profilo più arioso e raffinato del rosé di Champagne. La firma di Geoffroy si riconosce in uno stile elegante, preciso e sincero, capace di unire delicatezza aromatica, tensione minerale e piacevole profondità gustativa. Il dosaggio molto contenuto valorizza il carattere secco e la purezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce da un assemblaggio di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, con uve provenienti da vigneti coltivati su suoli argillo-limosi con presenza di marne in profondità per il Pinot Nero e su terreni molto calcarei per lo Chardonnay. L’età media delle vigne, pari a circa 30 anni, contribuisce a dare equilibrio e complessità. La vinificazione prevede raccolta manuale, selezione accurata dei grappoli, macerazione a freddo e fermentazione alcolica spontanea, mentre la malolattica viene evitata per preservare freschezza e slancio. Ne risulta un vino dal tratto fine, teso e gastronomico, con l’impronta classica dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e di terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosato elegante e luminoso. Il bouquet è delicato e seducente, con richiami a petali di rosa, viola e un tocco di granatina. Al palato emergono sensazioni di scorza di mandarino e pompelmo rosa, sostenute da una chiara mineralità e da un finale piacevolmente amaro, che allunga il sorso e ne accentua la freschezza. La bollicina accompagna una struttura fine, più elegante che imponente, con equilibrio tra tensione, precisione e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità ad antipasti di mare, crudi di pesce, tartare di tonno o salmone, crostacei e preparazioni leggere a base di verdure. È ottimo anche con salumi delicati, carni bianche raffinate e formaggi freschi o a pasta molle non troppo intensi. La sua freschezza e la leggera vena amara lo rendono ideale anche con cucina asiatica delicata e piatti dal gusto sottile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire lo \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo esprime al meglio aromaticità, finezza del perlage e tensione gustativa. Non necessita di decantazione; è sufficiente aprirlo con delicatezza e servirlo in calici adatti a valorizzarne il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi cerca uno \u003cstrong\u003eChampagne rosé\u003c\/strong\u003e fuori dal comune, elegante e moderno, ma sempre legato alla tradizione e al territorio. La combinazione tra dosaggio extra brut, mineralità, freschezza e note floreali e agrumate lo rende perfetto sia per un aperitivo di livello sia per accompagnare una cena importante. Acquistarlo significa portare a tavola un vino raffinato, espressivo e molto piacevole da bere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Geoffroy Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244712322,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Blanc-de-ROSE-Geoffroy.png?v=1779237152","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-blanc-de-rose-1er-cru-extra-brut-astuccio-geoffroy","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}