{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Boizel: eleganza e purezza di Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBoizel\u003c\/strong\u003e è una raffinata espressione di Chardonnay in purezza, pensata per chi cerca uno Champagne di stile, equilibrio e profondità aromatica. Nato da una selezione di Premier e Grand Cru della Côte des Blancs, unisce finezza, struttura e una piacevole impronta cremosa, offrendo un profilo complesso ma sempre armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e proviene da cru prestigiosi della Côte des Blancs, territorio d’eccellenza per lo Chardonnay in Champagne. Le diverse parcelle contribuiscono a definire un insieme sfaccettato: Chouilly porta sfumature floreali, Le Mesnil-sur-Oger una mineralità più marcata, Cramant dona potenza ed eleganza, mentre Vertus aggiunge una componente fruttata e raffinata. Il risultato è uno stile preciso, luminoso e verticale, ma al tempo stesso ampio e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore oro pallido attraversato da riflessi verdolini e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet delicato e complesso, con note di fiori d’acacia, biancospino, brioche fresca, miele, mandorla e agrumi. In bocca rivela grande ampiezza, una texture cremosa e un equilibrio molto ben riuscito tra freschezza, finezza e struttura. Emergono sentori di nocciola, pompelmo e brioche tostata, sostenuti da una mineralità elegante. Il finale è lungo, fresco e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Boizel\u003c\/strong\u003e è perfetto come aperitivo, ma trova ottimi abbinamenti anche a tavola. Si esprime bene con frutti di mare, ostriche, crudi di pesce, tartare delicate, carpacci e primi piatti a base di pesce. La sua maturità e la sua struttura lo rendono adatto anche a carni bianche come pollame e vitello, oltre che a preparazioni raffinate con salse leggere e consistenze morbide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire lo \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e, per valorizzarne freschezza, cremosità e precisione aromatica. Non richiede lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel calice per esprimere appieno la complessità del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Champagne significa puntare su uno stile classico e autorevole, capace di unire finezza, profondità e versatilità gastronomica. Il \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Boizel\u003c\/strong\u003e è una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità percepita, al carattere del territorio e a una piacevolezza che accompagna bene sia i momenti celebrativi sia la tavola più ricercata.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Boizel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930631042,"sku":"f23b2fee03","price":45.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f6b10fd2ff35f03dd8417bfa1075fabb.jpg?v=1779211590","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/champagne-blanc-de-blancs","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}